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2023年12月5日 · 陳耀訓蛋黃酥於今（5）日中午12點30分開放訂購，即將開賣。 （資料照／洪煜勛攝） https://tixcraft.com/activity/detail/23_yoshimaf. 胡冠廷. 最近三則報導. 不是白色戀人、香蕉蛋糕！ 旅遊達人曝去日本最常代購「這3樣」，每次去一定買. 金融業寒冬來襲！ 銀行巨頭大規模裁員估「35000名員工失業」，一年解僱5次....
2023年12月5日 · 在世界麵包大賽獲得冠軍後打響名號的陳耀訓，開設個人麵包坊至今，每逢中秋、新年開賣蛋黃酥一定會登上新聞版面，由他研發的蛋黃酥更有「蛋黃酥界的愛馬仕」之稱。 陳耀訓的「紅土蛋黃酥」每日親手揉製，嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak，以繁複技法詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口，達到鹹甜平衡的完美風味。...
- Candy Chung
陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery, 台北市. 107,891 likes · 206 talking about this · 6,825 were here. 陳耀訓，鹿港人，2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI...
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2023年12月5日 · 根據資料顯示，陳耀訓蛋黃酥堅持使用最好食材，包括22天紅土鹹蛋黃、世界冠軍奶油Lurpak、九州熊本麵粉手工製作，因此成為送禮首選。 雖然2022年開賣，因原物料上漲因素調整價格，一顆漲價到快100元，有粉絲哀嚎實在貴到吃不起，但仍有大批粉絲認為怎麼樣都得搶到，「搶起來」、「一定要搶到」、「還好我們吃過了」。 當時一開賣，不到5秒鐘就被搶購一空，有粉絲準時要下單就已經顯示「完售」崩潰哀號根本訂不到啊，「連續2年摃龜，持續累積」，而網路上甚至有民眾轉賣喊價一盒7000元的價格。 圖片來源：截自蝦皮. 被譽為「蛋黃酥界的愛馬仕」，陳耀訓蛋黃酥到底有多好吃？
2023年7月19日 · 「陳耀訓·麵包埠」表示，今年蛋黃酥售價無調漲， 依照以往價格10入980元來販售，每人限購5盒， 預計與往年一樣，開賣即秒殺，讓不少網友哀嚎，稱「比五月天演唱會還難搶！ 陳耀訓的蛋黃酥有「蛋黃酥界的愛馬仕」之美譽，每年有兩檔時段開賣，每次開賣必定秒殺，提醒民眾，...
其他人也問了
陳耀訓蛋黃酥何時開放訂購?
陳耀訓・麵包埠蛋黃酥為何賣到當機?
蛋黃酥可以買嗎?
紀家蛋黃酥怎麼樣?
2023年7月20日 · 陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱，每逢中秋佳節、農曆新年都會提早開放預購，但每次開賣都會瞬間秒殺完售，今年也不例外，網路上黃牛甚至曾喊到1盒5,000元的驚人價格，足見其紅土蛋黃酥的魅力；陳耀訓接受《TVBS看板人物》專訪，在節目上分享了蛋黃酥的製作靈感、製作手法，以及他對麵包的執著。 下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 被麵包耽誤的糕餅師？ 由於蛋黃酥的熱賣，很多人都會把他與蛋黃酥畫上等號，陳耀訓笑稱不少人都稱他是被麵包耽誤的糕餅師，但其實他的專長是歐式麵包及烘焙，陳耀訓透露當初製作蛋黃酥的靈感是來自於麵包經驗，他認為可頌跟蛋黃酥都是酥皮，或許可以把可頌的酥脆層次帶到蛋黃酥上，經過不斷測試後才出現如今眾人瘋搶的蛋黃酥，陳耀訓強調若沒有過去做麵包的經驗，可能就沒有辦法重新詮釋紅土蛋黃酥。
陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery， 台北市。 107,903 個讚 · 237 人正在談論這個 · 6,826 個打卡次。 陳耀訓，鹿港人，2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY》
