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2022年12月8日 · 松露牛奶蒸蛋、起司乳酪番茄、雞胸肉與檸檬奶油馬鈴薯三道菜都把食材放入內鍋，外鍋放水，蒸煮至開關跳起一道料理大功告成，用電鍋就能簡單滿足的日常餐桌。
2018年8月3日 · 其實很簡單，只要跟著國健署「我的餐盤」這6句口訣，「每天早晚一杯奶，每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，不但6大類食物的營養通通吃下肚，還保證熱量不會超標。 什麼是「我的餐盤」？ 這是國健署首度將國人每日飲食建議攝取份量具像化，以餐盤圖像來呈現6大類飲食比例，還可以控制一餐熱量在650至850大卡。 國健署強調，「我的餐盤」是依照國內107年最新版「每日飲食指南」，將全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等6大類飲食，依每日應攝取的份量轉換成體積，並以餐盤圖像呈現各類別的比例，無論使用何種容器，只要照著口訣，就能均衡6大類飲食並攝取足夠的份量，吃得健康又安心。
2023年7月19日 · 主廚王妙綺指出，小餐小事設計專屬流程食譜卡，除了標示完整的營養成份與內容物，明確設定適合用餐人數，提供QR code讓消費者掃描觀看詳細圖文食譜，輕鬆完成在家料理。
2021年3月31日 · 江詩雯建議，若能善用食物代換技巧來選擇內餡，吃潤餅一樣可以吃的安心又健康，第一招就懂「減少高脂的內餡」，選擇雞胸肉來取代油炸酥香的紅糟肉或香腸等高脂肉類，佐以紅椒粉或咖哩粉等香料調味醃漬，經過冷藏一夜後再蒸熟切細絲，並以蛋皮取代
2019年11月14日 · 美食界的知名品牌和達人，也盛行使用短影音分享食譜或自己的做菜技術。像是外送料理品牌「灶神在家」便分享各種簡易食譜，15 秒教你煮出金沙竹筍、紅燒牛肉麵、咖哩烤雞等料理。
2020年1月16日 · 阿榮師特別強調，這些菜色雖是台菜辦桌必備，但要做的好吃，都得靠師傅手工實打實花功夫處理，尤其是雞仔豬肚鱉這道料理，要先將鱉塞進豬肚中、再放入雞皮裡，同時又要保持雞皮完整，可以說是難度極高的一道料理。 桌上的菜餚勾起回憶滿滿，這道象徵團圓的大蝦豬肝炖，大蝦下方灌入花枝漿，加入蛋一起蒸熟，中央則是豬腳肉與豬肝打碎佐用，雖都是常見的食材，但花枝漿卻是師傅親手打製，入口後的嚼勁與撲鼻而來的香氣與工廠製花枝漿天差地遠，就是希望透過用心料理，讓饕客吃出感動、吃出回憶。 新聞照來源：CNEWS匯流新聞網 拍攝. 《更多匯流新聞網報導》 餐廳推懷舊古早味桌菜 經典手藝不失傳. 知名酒店年菜外帶開賣！ 招牌菜在家就能吃得到 提早預訂享早鳥優惠. 【匯流筆陣】
2022年1月27日 · 內建鮮呼吸科技，每分鐘以10至70k PA的動態變壓技術幫食材鮮呼吸2次，尤其適合燉煮雞湯，一鍵即可將食材的鮮甜充分釋放到湯汁裡，湯汁鮮美無須再調味，雞肉肉質也更細嫩有彈性，仍保持原型不會散掉。. 為家人燉一鍋雞湯不僅暖身又暖心，全家彷彿置身 ...
