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良好的營養有助於保持正常的肝臟功能及健康，而日常生活中就有許多食物可以「保肝」，因此本篇文章將介紹多項有益於肝臟的食物及水果，並揭開第一名的保肝食物到底是誰！ 肝臟什麼功能？ 為什麼需要顧肝？ 這10個保肝食品（護肝食物）必須吃. 1. 人參. 2. 綠茶. 3. 甘草. 4. 大蒜. 5. 生薑. 6. 燕麥. 7. 綠色蔬菜及十字花科蔬菜. 8. 深海魚. 9. 奶薊草. 10. 堅果. 保肝食物第一名是它——薑黃！ 除了以上食物，這3個護肝水果也要吃. 1. 漿果. 2. 葡萄. 3. 葡萄柚. 為什麼大家都推薦薑黃？
2023年6月19日 · 1. 經常熬夜、睡眠不足. 2. 有抽菸習慣. 3. 時常喝酒應酬、酗酒. 4. 喜歡吃甜食、油炸食物. 5. 常吃醃漬類或加工食品. 6. 肝指數偏高或肝炎患者. 護肝保健食品怎麼選？ 必知9大顧肝成分. 護肝推薦1：薑黃. 護肝推薦2：牛樟芝. 護肝推薦3：穀胱甘肽. 護肝推薦4：維生素C. 護肝推薦5：卵磷脂. 護肝推薦6：維生素E. 護肝推薦7：牛磺酸. 護肝推薦8：朝鮮薊. 護肝推薦9：維生素B群.
2024年4月9日 · 醫學審稿：何懷德醫師· 腫瘤科· Wikibooks(維基書) 文： Lydia Young·更新日期：2024/04/09. 你是否有睡不好、變胖、常頭痛等問題？. 這些都是身體中有很多毒素的徵兆，這些毒素可能來自飲食、生活習慣，或環境中的有害物，讓肝臟必須更辛苦地工作，才能 ...
2022年12月9日 · 肝臟是一個有自我修復能力的器官，所以假如在你真的遇到肝發炎狀況的時候，補充肝臟一些適當的營養素，就有機會能夠恢復健康。 ★護肝必吃營養素： 維他命B群：肝臟代謝重要物質，建議吃全穀雜糧類、糙米、瘦豬肉. 優質蛋白質：修復能量，建議吃植物蛋白，例如黃豆、黑豆. 牛磺酸：提升肝臟解毒力，建議吃海鮮、蛤蜊、蛋黃. 熬夜真的容易爆肝猝死嗎？ 其實醫學上並沒有所謂爆肝這個名詞，真正醫生在講什麼叫做爆肝，其實醫學上的名詞就是猛爆型肝炎。 猛爆型肝炎 = 肝指數短時間大量升高. 熬夜 = 讓肝臟無法休息，免疫力↓肝脂數↑對肝臟基本上是真的是不好的. 建議大家還是要早睡、作息生活要正常、儘量避免熬夜這件事，對肝臟是真的有好處的。 脂肪肝是因為吃太多油造成的嗎？ 不一定，有很多因素都會造成脂肪肝。
2024年1月26日 · 2024-01-26. ．更新日期 ／ 2024-02-28. ．整理 ／ 游奕凱. ．責任編輯 ／ 黃玟綺. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 養肝是什麼？ 從中醫的角度來說，春天主生發之氣，人體內的肝膽經脈強盛。 若在這時節做好肝臟保養，有助於減少病痛，健康度過一整年。 肝臟是人體內最大也最重要的解毒器官，養出強健的肝臟有助於排出體內的毒素。 如果沒有在春天將肝臟的健康顧好，到了夏天就可能會有心火旺盛及 腸胃不適 等問題。 肝不好的症狀？ 肝臟是個沉默的器官，肝臟出現病變大多不會疼痛。 這也是肝癌難以防範的主因，往往都是進入中晚期癌症才會有比較明顯的症狀。 其實肝不好還是有跡可循的，若出現以下幾種狀況，代表你的肝可能出問題了。
「什麼？ 肝指數過高？ 難道我的人生要變成黑白了嗎……」 「平常應該吃什麼來護肝呢？ 「有沒有推薦的護肝保健食品呢？ 如果你有上述疑問的話，莫急莫慌莫害怕！ 本文將會跟各位介紹讓肝臟拉警報的原因，以及分享有哪些食材、保健食品有助於護肝。 那麼廢話不多說，馬上開始我們的肝指數拯救大作戰～ 5大原因，容易使肝臟有負擔. 肝臟就像是人體能量的轉換中心，主要幫助身體進行代謝、排毒、解毒、儲存營養，同時也是分泌膽汁的源頭。 不過與其他器官不同，肝臟的內部並沒有痛覺神經，大多分佈於表面，導致有發炎時，較難察覺症狀。 往往都是等到檢查、疼痛出現，才發現症狀變得相當嚴重，也因此又被大家稱之為「沈默的器官」。 那麼，究竟有哪些食物或習慣，會使肝臟感到負擔呢？ 以下5大原因，你不能不知道！ 經常抽菸、飲酒.
2020年6月3日 · 事實上，護肝不必特別吃保健食品，天然食物中就富含多種能夠幫助肝臟解毒、復原的營養素，營養師黃淑惠公開7種不起眼的食物，卻能最有效保護肝臟。 延伸閱讀： 營養師揭2大傷肝隱藏版高油食物！ 國宴御廚1道料理甩開脂肪肝. 肝臟是身體最大的代謝器官. 郵政醫院資深營養師黃淑惠指出，肝臟是身體最大的代謝器官，扮演解毒及倉庫的功能。 人體吃進來所有的營養素，經過消化、吸收後，先送到肝臟才分送到其他器官，因此，肝臟是非常重要的器官. 黃淑惠說明，肝臟解毒過程需要輔酵素、輔因子參與，而輔酵素、輔因子都是由維生素、礦物質及植化素構成， 日常飲食就要多吃各式各樣的新鮮蔬菜、水果。 7大護肝食物. 蔬菜. 如菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜，富含有機硫化物、生物類黃酮，能夠參與肝臟解毒過程。
2020年8月18日 · 為了預防發生肝性腦病變，肝硬化病人必須維持適當的營養，並預防各種併發症（如：高血糖症、腹水、水腫、肝昏迷等） 的發生，其飲食原則如下： 攝取足夠的熱量及蛋白質，但不可過量. 有關肝性腦病變患者對於蛋白質攝取量的爭論不斷，過去強調應限制蛋白質的攝取，但近年有學者指出在肝性腦病變發生時，限制蛋白質的攝取不見得有利，此時反而應攝取足夠的蛋白質（每公斤體重1-1.2公克），這麼做不僅能提供患者營養以確保蛋白質和能量的合成，更可維持正常肝細胞的功能。 若過度限制蛋白質的攝取（每公斤體重低於0.6公克），且熱量攝取不及建議量，將會促使患者肌肉的分解代謝和胺基酸釋放，因血清氨增加，反而造成肝性腦病變的惡化。 戒酒. 少量多餐，睡前吃些點心.
肝臟具備過濾毒素、分解食物、調節血糖與代謝等功能，是提供身體能量的重要器官，在小腸吸收的氨基酸與醣類也須透過肝臟合成；然而，肝臟也是沉默的器官，當肝臟出現異常時，通常不會有明顯症狀，因此發現肝病時，多數為時已晚。 所以，除了建立良好的生活習慣與飲食控制之外，也可適時補充維生素，讓肝臟保持健康。 《Hello醫師》帶您認識對肝臟保健有益的4大維生素，揮別肝苦人生。 護肝、癢肝必需的4大維生素. 護肝成分1：維生素A. 維生素A 是維持人體正常視力、生長發育以及組織分化的脂溶性維生素，具有 抗氧化 作用，能中和體內自由基並增強抵抗力。 想要讓肝健康可以選擇吃蛋黃、奶製品、黃綠色蔬菜、 胡蘿蔔 等補充維生素A。 若缺乏維生素A，可能會導致夜盲症、骨骼無法正常生長、抵抗力下降。
解除肝苦人之路，除了作息要正常，也餵給肝臟5大營養食物來保護它吧！ 5大養肝食物和食譜. 蘆筍. 因為本身含有豐富的穀胱甘肽， 蘆筍是很棒的護肝食物 ，可以幫助排毒、抗氧化，再加上根部有豐富的天門冬素，更有助於排出身體多餘的水分，讓解毒效果更上一層樓～ 【烤蘆筍】 《食材》蘆筍、橄欖油、鹽巴、胡椒粉. 《作法》 (1)將蘆筍洗乾淨後，再削掉比較老的外皮，並且瀝乾備用。 (2)把處理好的蘆筍放入烤盤，再均勻抹上適量的橄欖油、胡椒粉和鹽巴。 (3)烤箱預熱到中高溫後，就可以開始烤蘆筍囉！ 韭菜. 李時珍稱韭菜為「肝之菜」，不難看出韭菜對肝臟的功效吧！
