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2019年8月17日 · 1、未經高溫消毒的「原始」 牛奶 和包裝果汁. 現在飲料店林立，對於忙碌的上班族而言，能以更便利的方式購買到各種茶飲，包括牛奶與果汁。 但您知道嗎？ 原始未經巴氏滅菌消毒的飲料，尤其是牛奶，容易帶來感染細菌、 病毒 和寄生蟲的風險。 所謂的巴氏滅菌法，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。 巴氏滅菌法主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質儘量少發生變化。 它的優點就是在較低溫度、較短時間內處理食品，最大限度地使食品的色、香、味以及營養成分免受高溫長時間處理的破壞。 2、 生豆芽.
2024年4月1日 · 對此，衛福部長薛瑞元表示，寶林茶室食物中毒怎麼發生的，現在都還不知道，必須先釐清是哪個操作環節出問題，才會產生出米酵菌酸，這是調查重點，有可能調查出來，但也可能調查不出來，「這就事情嚴重了」，是否成為食品常規檢驗仍待評估。
2009年7月1日 · 夏季是食物中毒的高發季節，但很多食物中毒患者不能及時發現自己的中毒症狀，往往在送到醫院的時候，症狀已經非常嚴重。因此，食物中毒後早期發現和處理十分重要。食物中毒後的第一反應食物中毒後的第一反應往往是腹
2024年4月7日 · 1.避免吃入過量 食物 ：每餐盡量不要吃太飽或過量，可以減少氣體產生。 當脹氣不舒服時，也可以考慮適量減少進食的份量。 2.避免食用產氣的食物：產氣性食物種類多，包含澱粉含量高的食物、不易消化的食物、或經發酵製成的食物，應依照自身體質，減少食用容易脹氣的食物。 如果脹氣已經讓您感到不適，建議咖啡、酒、乳製品、碳酸飲料、高油高糖食物等，先暫停食用。 3.避免吃東西時吃入過多空氣：用餐時盡量減少交談，而細嚼慢嚥也可減少脹氣產生。 4.適度運動以促進腸胃蠕動：此處指的運動，並非飯後做激烈運動，這會得到反效果。 建議飯後做伸展、瑜伽、散步等舒緩運動，以達到幫助消化、緩解脹氣的功效。 5.養成規律排便習慣：肚子累積太多糞便時，會感到脹氣不適。 養成固定時間排便，有助於腸胃蠕動。
2011年7月12日 · 夏天氣溫升高，人們大量飲水，胃酸濃度被沖稀，人體第一道天然屏障遭受破壞，細菌進入腸道，由於膽汁偏鹼，殺菌力較弱。同時，細菌生長繁殖能力比較旺盛，食物易腐壞變質。人們飲食稍不注意，就會引發食物中毒症狀。
2020年1月8日 · 1、麥片. 黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產生血清胺，一種使人心情放鬆的化學物質。 專家介紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況。 口感黏稠、營養豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。 專家還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產生血清胺的速度。 當你要面對高壓的一天時，應避免經加工的 食物 ，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。 如果早餐時間緊，可選擇速溶麥片，扔掉可可、鬆餅。 2、橘子. 研究發現，攝入3000毫克維生素C的人，感覺壓力較小。 為面試或演示講解而擔心不已，該怎麼辦？ 給自己倒一杯桔汁或剝個橘子，其中的維生素C可助你一臂之力。
15 小時前 · 寶林茶室爆發食物中毒案奪第四命！台灣衛生福利部次長王必勝29日證實，該名病患在加護病房搶救一個多月後，因為嚴重感染問題併發器官衰竭，家屬最終選擇放手；議員揭發該茶室廚師的證照漏洞。
