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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
1 天前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
4 天前
6 天前 · 中國醫藥大學附設醫院指出，預防食物中毒5大原則如下： 1、洗手：調理食品前後都需澈底洗淨，有傷口要先包紮。 2、新鮮：食材要新鮮衛生，用水也必須乾淨無虞。 3、生熟食分開：用不同器具處理生熟食，避免交叉污染。 4、徹底加熱：食品中心溫度超過 70℃ 細菌才容易被消滅。 5、注意保存溫度：低於 7℃ 才能抑制細菌生長，室溫不宜放置過久。
1 天前 · 素食餐飲業者「寶林茶室」爆發大規模食物中毒，目前通報的10例案例中，已有2死、3命危，致重症率高得嚇人。. 而新光醫院今天（27日）也召開記者會，表示在院內宣告不治的楊姓男子，生前病況急速惡化，以往食物中毒的案例從未如此猛爆；而楊男的 ...
4 天前 · 食安處接獲通報後立即派人前往業者場所稽查，發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失，依《食安法》責令業者暫停作業並進行消毒，複查未合格前不得供餐，也已採檢環境及食餘檢體送驗，預計最快2周結果出爐。 食安處表示，後續食餘檢體如檢出病原菌，將依違反《食安法》處6萬至2億元罰鍰，若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌將移送法辦。 （責任編輯：殷偵維） （熱門點閱： 彈性育嬰假明起試辦 「奶爸」請1天也可以 ） 關鍵字： 新北市 土城 裕德國際學校 食物中毒 台中市 食安處. 分享 : Facebook Line Twitter Copy. 永慶房產集團｜誠實，讓你把房子變成家—電視廣告. Watch on. 0:00 / 0:31. 【上報徵稿】
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因攝食食品造成急性中毒,你知道嗎?
什麼是植物性食物中毒?
什麼是食品中毒案件?
2024年4月28日 · 根據《中央社》報導指出，王必勝表示，目前驗出米酵菌酸累計22人，為讓國人吃得安心，預計明天召開專家會議，會針對產生米酵菌酸的唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型做討論，因為還無法確定知道，我們身邊有沒有這個東西，或是偶發帶進來的，要調查過證據才知道，因此，將廣邀集各領域專家，包括食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗等專家，及衛福部食藥署、疾管署、農業部農糧署、農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等機關做討論。 通報專區： 「寶林茶室」食品中毒案個案追蹤專區. 台北市寶林食品中毒專區. （熱門點閱： 徐巧芯轟士官長游泳體測人沒到卻過關 海軍陸戰隊：勿枉勿縱調查中 ） 關鍵字： 王必勝 寶林茶室 食物中毒 米酵菌酸 衛福部 唐菖蒲伯克氏菌.
2 天前 · 台北市信義區A13的素食餐廳「寶林茶室」，26日傳出有民眾用餐後出現疑似食物中毒，衛福部陸續公布個案數據，目前累計31例案例，其中2人死亡、5人命危住進加護病房、3人一般病房，其餘都是輕症，21人返休養，食用食物的大多有炒粿條或河粉。 3/31 個案增加狀況. 衛福部疾管署上午通報，新增2個案，1人住院治療，2人已返家休養。 其中住院個案為1名54歲女性，曾於3月19日到寶林茶室信義遠百A13店食用滑蛋河粉，出現發燒、腹痛、腹瀉、嘔吐、噁心、全身倦怠等症狀，在一般病房治療中。 另1名43歲女性則是曾於3月24日到寶林茶室A13店食用炒粿條，出現頭暈症狀，到醫院就醫後，現已返家休養。 下午再增1名個案，為42歲女性，3月21在寶林茶室A13吃了炒粿條，出現腹瀉和噁心症狀，到醫院就醫後返家休養。
2024年4月28日 · 食藥署 今天召開例行記者會，對於 寶林茶室 食物中毒案，吳秀梅指出，昨晚緊急會同食藥署、疾管署、北市衛生局、毒理專家啟動稽查，本來是想採樣到剩餘食材，但現場未發現，僅帶回現場存放的高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻禧菇、香蘭葉及醬油等食材，同時檢調也已介入調查。 吳秀梅提到，距離寶林茶室最近一次稽查是2022年，當時檢驗均符合規定，近日也希望民眾留意是否有食用過，出現身體不舒服狀況，通常食品中毒12小時就會出現病徵。 針對目前已有2人死亡、3人在加護病房急救，吳秀梅表示，個案出現嘔吐、腸胃道問題，且肝臟有發現損傷，入住加護病房代表情況蠻嚴重，由於病情仍在進展中，也都在調查中，無法臆測下定論，但會加快稽查檢驗速度，相驗報告最快2周內就會出爐。
5 天前 · 上一篇. 【寶林茶室中毒】食藥署定調為食物中毒 相驗報告最快2周內出爐. 下一篇. 【寶林茶室中毒】新光醫院認「從未遇過這樣狀況」 家屬欲究責：不讓父親死得不明不白. 台北市遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」出現大規模食物中毒，目前最新累計10例個案，其中2人死亡，3例重...
