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4 天前 · 分享. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 全台近期食物中毒案件連環爆,一連多起民眾通報到餐廳用餐之後,出現腹瀉、嘔吐等症狀,衛福部日前也宣布其中多起案都件檢出諾羅病毒陽性。 食藥署今(24)日進一步公布最新統計,諾羅病毒近9年來都是食物中毒的第一名禍首,光是過去3年就有437件、多達5077人因諾羅病毒上吐下瀉。 根據國內統計,諾羅病毒肆虐的高峰期落在每年的11月至隔年的3月,但全年都有風險,少量病毒即可致病,甚至不慎吸入嘔吐物產生的飛沫就會感染。
2024年4月10日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 寶林茶室、王品集團旗下兩餐廳、八方雲集再到新北旅遊團遊台南、嘉義25人送醫,國內近期食物中毒案件不斷爆出來,衛福部長薛瑞元今(10)日披露最新統計數字,今年以來國內已有446件食物中毒案件通報、人數
5 天前 · 分享. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 寶林茶室遠百信義A13店爆發食物中毒事件釀成2死,目前還有4人仍在加護病房,疾管署發言人曾淑慧今(23)日公布最新病況,4人當中僅完成換肝的1人情況算穩定,其餘3人都還有感染問題,最嚴重者目前靠葉克膜支撐,醫療照護團體正全力救治中。 根據疾管署統計,上週寶林茶室食品中毒案個案追蹤專區又新增一例,為33歲女性,曾於3月22日前往用餐,食用的餐點是「馳名炒粿條」。 曾淑慧表示,該名女子是在用餐的隔天、3月24日即出現水樣便、腹痛、全身倦怠等症狀,但當時不以為意,直到近期仍有腹痛,才主動向衛生局通報,並接受檢驗,但檢驗「邦克列酸(原稱米酵菌酸)」結果為陰性。
2024年4月16日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 寶林茶室遠百信義A13店爆發食物中毒事件釀成2死,目前還有4人仍在加護病房,先前都傳出需要換肝,疾管署發言人曾淑慧今(16)日證實,其中1人已經在昨天(15日)順利完成肝臟移植手術,目前情形還算穩定。
2024年4月9日 · 台北市衛生局呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全。 民眾如發生疑似食品中毒事件,應至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。 照片來源:台北市衛生局提供. 《更多CNEWS匯流新聞網報導》 市占75%第一線抗生素驚傳「品質異常」! 全台3醫院通報、回收5.7萬瓶. 蘇丹紅又來了! 近5千公斤中國「高辣粉」驗出蘇丹色素三號 海關全銷毀. 【文章轉載請註明出處】 初瓦. 嚮辣. 食安特別門診.
2024年4月1日 · CNEWS匯流新聞網記者潘語綺/台北報導. 台北寶林茶室食信義A13店食物中毒案,已釀成2人死亡,引發社會關注,行政院長陳建仁今(1)日感謝第一線醫師警覺性高、及早通報,在釐清事件過程扮演重要角色;他指出,「米酵菌酸情況,都限制在單一家餐廳的單一個時段」,請民眾不用太擔心,政府將完善檢驗、通報流程,確保食品安全。 陳建仁今日上午至苗栗縣、參訪苗栗縣后庄非營利幼兒園。 他受訪時表示,這次寶林事件,要謝謝在第一線醫師,當看到有食物中毒的病例後,很警覺地詢問可能受影響的來源,馬上跟政府通報,及早通報對於整個事件的掌握,扮演很重要角色。 通報機制上,陳建仁表示,未來會繼續提醒所有第一線醫師,當碰到食物中毒個案時,該如何詢問民眾,在哪一個餐廳? 吃到哪一些食物? 並立刻向地方政府,還有中央政府通報。
2019年12月9日 · 預防仙人掌桿菌食物中毒,台北市衛生局強調,應避免食物受到汙染,即防止灰塵及病媒接觸食品,且食品烹調後應儘速食用,如未能馬上食用,應保溫在65℃以上。 儲存短期間(2天內)內者,可於5℃以下冷藏庫保存,若超過2天以上者務必冷凍保存。 台北市衛生局提醒,餐飲業者應建立良好的操作衛生習慣,患者及醫療機構應保全證據,儘量保留剩餘食品及嘔吐或排泄物,並儘速通知衛生單位採樣調查,以釐清食品中毒原因。 民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。 照片來源:翻攝自Pixabay、台北市衛生局提供. 更多匯流新聞網報導: 北市查火鍋料驚見板豆腐含防腐劑 菜單標示「鴨血」非純鴨血. 長年鼻過敏? 冬季易感冒?