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2024年4月10日 · 衛福部. 2024-04-10 17:07:08 新聞來源 : 社群實驗室. 食物中毒怎麼辦？ 網議出現「這些」症狀應儘速就醫. 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「食物中毒症狀」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的食物中毒症狀排行。 本文亮點. 食品毒素刺激腸胃恐致腹瀉與血便 噁心想吐時應暫時停止進食. (圖片來源: unsplash) 最近在台灣出現多起食物中毒案例，引起了社會的關注和對食品安全的擔憂。 食源性疾病俗稱為「食物中毒」，是由於攝取受到污染的水或食物而引起的疾病。 根據衛福部食藥署的定義，當兩人或兩人以上因攝取相同食品而出現相似症狀時，就稱為一起食物中毒案件。 不過，究竟食物中毒會有哪些症狀呢？
2024年4月27日 · 食物中毒嚴重程度因人而異 做好適當食安措施才能保障健康 食物中毒的嚴重程度會受到多項因素影響，包括毒素攝取量、致病原因、患者年齡及個人健康狀況等。因此，若是出現食物中毒的症狀，應立即尋求醫療幫助，以確保得到及時的治療和救助。
2024年4月11日 · 生活. 衛福部. 2024-04-11 10:38:34 新聞來源 : 台灣好新聞. 食物中毒怎麼辦？ 網議出現「這些」症狀應儘速就醫. 記者楊博喻／綜合報導. 最近在台灣出現多起食物中毒案例，引起了社會的關注和對食品安全的擔憂。 食源性疾病俗稱為「食物中毒」，是由於攝取受到污染的水或食物而引起的疾病。 根據衛福部食藥署的定義，當兩人或兩人以上因攝取相同食品而出現相似症狀時，就稱為一起食物中毒案件。 不過，究竟食物中毒會有哪些症狀呢？ 我們本次就針對「食物中毒症狀」進行觀測，快來看看網友們怎麼說吧！ 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「食物中毒症狀」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的食物中毒症狀排行。
2024年4月29日 · 新聞. 健康. 2024-04-29 10:15:00 新聞來源 : 常春月刊. 為何食物中毒愈來愈多？ 重症醫曝「關鍵4原因」 便當買回來要馬上吃掉. 近日來，在台灣似乎食物中毒事件變得越來越頻繁了。 這到底是為什麼呢？ 重症醫師黃軒 整理一下手中的資料分享： 1、業者食品安全鬆懈了. 在激烈的市場競爭下，為了降低成本和提高效率，一些餐廳和食品製造商可能會在食品處理和儲存過程中採取捷徑。 ．知名壽司桌上一條抹布，擦拭用到底，就是例子之一！ 這樣的行為可能會忽視了一些重要的衛生標準和安全措施，從而提供了一個適合細菌和病毒或毒素滋生的環境。 例如，如果食品沒有在適當的溫度下儲存或處理，就可能會成為細菌如沙門氏菌和大腸桿菌或諾羅病毒的培養基。
2024年5月3日 · 「食物中毒」係指2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，並且自可疑的食餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，分離出相同類型之致病原因而言。 但如因細菌性毒素或急性化學性食品中毒而引起者，即使只有1人，也視為「食物中毒」。 如此看起來必須要有衛生局的檢驗報告，才有辦法證實，並沒有辦法在急診端馬上判斷喔。 理賠需要什麼文件呢？ 「醫療診斷書，但必要時本公司得要求提供食物中毒事故證明文件。 」似乎金額不大的話，很可能有診斷書就足夠了。 但若是特殊情況，還是需要衛生局的確定報告。 歡迎加入 《優活健康網》line好友 ，更多醫療新知搶先看！ 新聞關鍵字： 食物中毒 、 事故 、 保險 、 初瓦 、 寶林茶室 、 漢來海港 、 藏壽司 、 衛生局 、 食品 、 食安.
2024年5月3日 · 台灣食物中毒事件的主因與細菌有關，食藥署資料顯示，2019年共接獲502件食物中毒案例、合計有6935人中毒、2人死亡，汙染源以細菌中毒為主，最常見的細菌為金黃色葡萄球菌與仙人掌桿菌。. 事實上，金黃色葡萄球菌也可能出現包裝食品中，日前南韓食藥處 ...
2024年3月27日 · 健康. 2024-03-27 17:05:00 新聞來源 : 常春月刊. 身體出現「8不適」都可能是食物中毒徵兆！ 特別是這1種人恐致命 一篇解答常見QA. Q1、什麼是食品中毒？ A： 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件。 因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒 (如化學物質或天然毒素中毒等)，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。 經流行病學調查推論為攝食食品所造成，也視為一件食品中毒案件。 Q2、常造成食品中毒的主要病因物質是什麼？ A： 1.細菌：常見的致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。
