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2020年8月31日 · Audrey Tsang. / Aug 31, 2020. 高質的食材，經過廚師的巧手，都會成為桌上的風景，揉合創新美食及藝術鑑賞體驗的 COBO HOUSE 餐廳 . 載譽歸來於 K11 MUSEA 六樓開幕，把美食製作成一道道藝術品呈現於顧客面前，更在餐廳內展出多項鑑賞級的藝術家畫作，配合無敵海景，實在是讓人享受的用餐體驗。 COBO HOUSE 「外帶用餐Grab & Go」、「餐飲美食 Gourmet Dining」和「酒吧小酌 Bar」三種用餐體驗。 餐廳誠意邀請了兩位富有國際經驗的本地廚師 Ray Choi 蔡韶殷以及 Devon Hou . 侯煒妍來擔仼新仼行政總廚。 兩位總廚親自研製的 .
- Audrey Tsang
2023年11月1日 · 美食廣場 Food Court 向來予人的感覺即是以快餐為主，但自從位於中環怡和大廈的 BaseHall 02開幕後，引進了多國的精緻餐廳，令很多人對 Food Court 的印象大為改觀，當中更不乏米芝蓮級數的餐廳，最近剛在 BaseHall 02 開幕的「安」 Ān 正是好例子，Ān 由米芝蓮星級餐廳 TATE Dining Room 、 MORA 總廚兼創辦人 Vicky Lau 創立，Vicky 曾推出以豆腐作主題的 fine dining 餐牌，從此愛上了大豆這種傳統食材重，精心研究出大豆的無限可能，帶來了一場豆腐美饌。 View this post on Instagram. A post shared by Ān – Soy Milk 🇭🇰 (@an_soy852)
- Elly Lai
2023年12月18日 · Lifestyle. 冬日的新鮮烘焙幸福味道！ 必試人氣麵包店 BAOs 麻糬菠蘿包. 甜點控、麻糬控、麵包控都看過來！ 1.8K Pops. By. Elly Lai. / Dec 18, 2023. 有甚麼比起吃到新鮮出爐的麵包更幸福？ 人氣麵包店 BAOs 以每日新鮮出爐「麻糬菠蘿包」大受歡迎，每一款菠蘿包配上麻糬、餅乾、忌廉等各種獨特的醬料，顛覆我們對於菠蘿包的印象與想像，一個小小的麵包內可嘗到酥脆多種滋味口感！ View this post on Instagram. A post shared by 「BAOs」 (@baos.hk)
- Elly Lai
2023年12月8日 · 作為養心餐飲集團的品牌，Nozomi 不僅堅持使用天然原型食物、原物料，並且精選小農牧場鮮奶以及當地食材、自家熬煮餡料，天然酵母也是自己培養，且全部皆為蛋奶素友善，希望能傳遞出品牌的溫暖。
2019年4月7日 · Angel Fong. / Apr 7, 2019. 麵包 這款食物對於我們來說一點都不會陌生，相信你也曾經有過路經某間麵包店，被新鮮出爐的麵包香所吸引的經驗吧？ 其實麵包除了是匆忙的上班族、上學族早餐果腹的食物外，還可以是讓你細心品嚐的美食。 用心製作的足料麵包色香味俱全，鬆軟可口的口感能滿足味蕾，而且看著新鮮出爐麵包脹鼓鼓的飽滿樣子，未吃已經讓人覺得治癒。 POPBEE 編輯部也有不少麵包控，所以今次「 POPBEE 編輯部推介 」就為各位跟我們一樣愛吃麵包的朋友私心推薦 4 間必吃麵包店！ Angel Fong - Senior EditorBakehouse（香港）
Sweet & Sour Life（@sweetandsour_taipei）分享的貼文. 美好的生活與食物，皆是 Sweet & Sour Life 的靈感來源，辛苦的酸，和快樂的甜，都是值得細細品味的一刻，在這裡你可以嚐到與金普頓飯店主廚賴學翰 Rock 共同研製的餐食料理，其中由義大利米燉煮而成的牛肝菌菇黑松 ...
2023年5月11日 · Cantine Marais. 來到主食方面，從色調到口感都讓人驚艷的「炸鰻魚薏仁燉飯」以北歐人喜愛的小薏仁做燉飯，搭配上巴西里奶油青醬，意想不到的主角鰻魚佐上野菇和酸甜香料紅酒汁，是本季的主打菜色；而「美國安格斯牛菲力」中加入傳統客家菜餚的特色，變化了記憶中的家常味道，與帶有柿の種香氣的「熟成鴨胸」同樣令人難以抉擇。 Cantine Marais、Popbee. 甜點方面外型十分可愛的「香蕉咖啡馬斯卡邦慕斯」發想自英國傳統甜點 Banoffee Pie，綿密口感搭配上冰涼的香蕉雪酪與巧克力蛋糕，療癒的替夜晚收尾。 而五款全新調酒中，也特別針對菜式搭配上了「昆布」、「柴魚」、「綠蘆筍」、「竹筍」等少見食材，特別推薦夏日氣息的「蘆薈琴湯尼」和帶有香料溫柔尾韻的「女伶」！
