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2023年11月29日 · 位於大安區敦化南路上的「驥園川菜餐廳」，是以砂鍋雞湯聞名餐廳，還連續四年榮獲米其林推薦，久聞大名直到今年才與朋友到訪，大家都是衝著那一鍋熬煮十幾小時的金黃雞湯來的，除了招牌雞湯之外也有各種川菜料理，品項多到選擇障礙，我會建議最少五人以上聚餐，因雞湯一鍋就非常大鍋，還想吃其他菜色的話必須多揪點人。 驥園川菜餐廳位於大安區敦化南路一段，巷弄裡面有一些停車格，捷運則是大安站步行八分鐘. 一樓的櫥窗外可以看到整排整排的砂鍋，雞湯都要熬過12個小時以上，看起來壯觀又療育。 連續四年米其林推薦的貼紙. 章節快速指引 . 驥園川菜餐廳 用餐環境. 驥園川菜餐廳 菜單 2023/11. 京醬肉絲. 生爆鹽煎肉. 砂鍋土雞 $2600. 蔥油餅. 乾煸四季豆. 驥園豆腐. 豆酥鱈魚 $640. 炸銀絲捲.
2023年8月15日 · 驥園川菜餐廳座落於臺北市大安區敦化南路一段。 在尖峰時間，請注意路邊停車格是禁止停車的，餐廳門口設有指標，可以沿著它往前走至巷口然後右轉，走到四維路巷弄裡，那邊有一些路邊停車格和付費停車場可以利用，捷運就搭到大安站，走路八分鐘抵達. 美食優惠與住宿推薦. 高鐵限時特價優惠中. 手刀預約東京迪士尼度假區一日護照. 必買日本環球影城快速通關券. 最夯曼谷野生動物園Safari World門票. 桃園青埔Xpark水生公園門票. ↓↓↓ 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓. 為你精選的本文目錄. 驥園川菜餐廳店家資訊. 驥園川菜餐廳菜單. 驥園川菜餐廳推薦. 砂鍋雞湯 $2600. 涼拌三絲 $280. 川味豆魚 $220. 蔥油餅 $150. 乾煸四季豆 $360. 韭黃牛肉絲 $360.
2024年2月14日 · 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理 ，那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「 驥園川菜餐廳 」，可是許多人的最愛，大方多年來也很常來這聚餐報到，招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯，然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時成為 ...
2023年5月20日 · 介紹. 位於枝繁葉茂的敦化南路，外表樸實低調，招牌就幾個大字 「驥園川菜餐廳」 ，很有老派餐廳的作風。 榮獲 2019、2020、2022年的米其林必比登 推薦，可見 「驥園川菜餐廳」 美味廣受好評。 「驥園川菜餐廳」 最吸睛的，就是門口透明玻璃望進去，廚房內整齊排滿的48口砂鍋雞湯，上門老饕多半衝著雞湯而來，過年前後生意最好時， 平均一天可賣出七、八十口 ，大火全開加熱時，廚房甚至可達70度高溫。 「驥園川菜餐廳」 好喝雞湯的關鍵在費工費時的熬煮，光是湯底就要30隻老母雞熬煮8小時以上，都是選用來自宜蘭員山嬌貴的蘆花雞種，熬到雞肉化開僅剩碎屑，再加入陳年的金華火腿、干貝、豬腳以及新鮮的土雞，繼續熬煮兩小時， 一鍋砂鍋雞湯方大功告成。
驥園川菜 – a restaurant in the 2023 MICHELIN Guide 臺灣. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website
2023年12月14日 · 驥園川菜餐廳雖然常被歸類在高價餐廳，但其美味的料理卻足以驚艷味蕾，尤其是招牌砂鍋雞湯，湯底醇厚，雞肉滑嫩，基本上砂鍋雞湯就可以扛起全場，其他菜色就蠻吃個人口味的，如果你是愛喝雞湯的朋友，驥園川菜餐廳應該是個不錯的選擇唷
2020年11月8日 · 天冷來到 「驥園川菜餐廳」 聚餐，這間 大安區 上的老字號餐廳，因好喝的 砂鍋土雞湯 成為台北雞湯指標，雞湯的美味也讓 驥園 被收錄於 米其林推薦的台北美食名單 。 招牌 砂鍋雞湯 湯頭超級金黃乳白，看起來特別好吃，不愧是用老母雞燉煮十多個小時。 來這喝上香濃好喝的雞湯，配些炒菜、棗泥鍋餅，好療癒。 內文有 驥園川菜餐廳外帶外送資訊. 文章目錄（點名稱快速前往） 台北米其林指南推薦：四十多年濃郁砂鍋土雞湯「驥園川菜餐廳」 驥園砂鍋雞湯菜單. 驥園川菜餐廳台北外送、代買. 熬煮數十小時，驥園砂鍋土雞湯. 驥園雞湯另一吃法：加白菜和豆腐. 驥園雞湯外帶. 驥園川菜桌菜菜色. 驥園川菜餐廳營業資訊、交通. 米其林美食介紹. 台北米其林指南推薦：四十多年濃郁砂鍋土雞湯「驥園川菜餐廳」
2023年9月24日 · 4.0. · 63則評論 觀看菜單. 均消 $ 900 ・ 附近 中式料理 合菜 午餐 晚餐. 嵌入語法. 複製連結. 回報歇業/錯誤. 評價: 4400+. 今日營業: 11:30-14:00, 17:30-21:00. 店家地址 | 臺北市大安區敦化南路一段324號. 均消價位 | $900. 臉書頁面 | 驥園川菜餐廳. 訂位電話 | 0227083110. 您是餐廳老闆？ 想要更多行銷服務請至 店家專區. 觀看 63 則網友評價. 驥園川菜餐廳 的外帶/外送服務. 尚無登錄外帶/外送服務，若要新增請至 店家專區 申請刊登。 驥園川菜餐廳 的最新照片 2828張. 還有 2819 張照片. 驥園川菜餐廳 的推薦菜色 1道. 新增菜色. 尚無照片. 砂鍋土雞. $2500.
2022年7月27日 · 驥園川菜還有一間二代店 「雞窩餐廳」 ，據說適合人少聚餐，份量不會到那麼大，同行的朋友比較愛驥園，所以我們最後還是來本店一嚐傳說中的美味雞湯。 餐廳位在大安區仁愛圓環，門口非常的復古風，完全就是超級老店的外觀. 1樓可以看到滿滿的砂鍋，整個排開超壯觀，用餐區則是位在B1。 下樓梯後就會有服務生來帶位，下面幾乎都是大圓桌，非常適合人多聚餐. 建議依定要先訂位，我們來用餐是平日晚餐，人潮也相當多哦. 等人到齊點菜前，桌上已經準備好熱茶，可以邊喝邊看菜單. 基本款砂鍋土雞$2600/鍋，其他就是越來越豪華各種配料，竹笙鮑魚魚翅都有。 沒有心理準備的我，看到價格還真的有點嚇到哈哈哈. 【快捷鍵 : 懶得全部看】 # 砂鍋土雞湯. # 乾煸四季豆. # 京醬肉絲 / 蔥餅. # 五更腸旺.
驥園川菜餐廳，燉12小時的老母雞湯，是台北第一好喝的雞湯 (含菜單分享) 驥園的雞湯遠近馳名，位於仁愛圓環，是出名的東區美食。 雖然交通比較不便，最近的捷運站是大安、忠孝敦化，走路去大概要15分鐘。 不過，一喝到美味的雞湯，一切辛苦都值得啦！ 燉煮12小時的老母雞湯，那膠質簡直要把人兩片嘴唇都黏起來 - 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳.
