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2019年11月23日 · 不吃肉也能營養均衡! 一次認識4種富含蛋白質豆類. Newtalk新聞. 生活. 閻芝霖 綜合報導. 發布 2019.11.23 10:23. 分享. 字級. 收藏. 農委會表示,毛豆為大豆莢果發育至八分飽滿採收的鮮豆莢,豆莢外部富有絨毛,故稱毛豆 圖:取自農委會農業易遊網. 環保意識抬頭,「吃素減碳」的風潮也開始盛行,不過,不吃肉類不怕 蛋白質 不足嗎? 不用擔心!...
2022年12月16日 · 蛋白質的食材對於血糖的波動影響較小,且能夠提供人們飽足感,所以挑選低脂高蛋白的食材在減重時相當有幫助,如各類的豆製品、蛋類、魚類、肉類等,他強調,蛋白質要注意的是挑選部位,如豬腳雖然也能夠提供大量的蛋白質,但是在補充蛋白質的同時也會不小心吃下過多的油脂,所以可以選擇像是蝦仁、花枝、魚肉等脂肪含量較低的優質蛋白質來源。...
2023年10月2日 · 3.選擇高蛋白食物:含豐富蛋白質的食物,會有較多的飽足感,食慾不好的患者可以選擇吃高蛋白質食物,減緩反胃,也可以幫助修復人體組織,加快恢復。 4.補充維生素:維持免疫力的同時,也可以加速恢復體力,舒緩不適。 若胃口不好,可以吃保健食品或發泡錠。 5.少量多餐:食慾不好、有反胃症狀者,可改為少量多餐飲食。...
2022年11月29日 · 余朱青表示,運動後可以補充「優質蛋白質」及「好的碳水化合物」,如豆漿、雞胸肉、茶葉蛋、地瓜、燕麥、香蕉等,幫助身體加速修復和促進 ...
2020年6月2日 · 1. 花生富含蛋白質及脂肪,尤其是蛋白質中有人體必需的幾種胺基酸. 2. 花生含有 維生素 B群和醣類,可以趕走壞心情,協助紓解壓力. 3. 維生素K有止血作用,外膜紅衣還能促進血小板新生. 4. 維生素E和鋅,能增強記憶,延緩腦功能衰退. 5. 維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化. 6. 白藜蘆醇具有抗癌功效....
2024年4月14日 · 蛋白質:滷雞腿、烤鯖魚、雞胸肉、蒸蛋、鮭魚. 高纖蔬菜:兩格便當菜、生菜沙拉、燙青菜、蔬菜湯、大番茄或小黃瓜. 飲品:無糖茶、豆漿、優酪乳、牛奶或咖啡. 水果:蘋果、芭樂、一碗小番茄、15 粒葡萄、半根香蕉. 使用祕笈:從每一類裡面挑一種來吃,例如:「蕎麥麵+烤鯖魚+蔬菜湯+無糖茶+芭樂」,或「烏龍麵+雞胸肉+燙青菜+咖啡+半根香蕉」。...
2019年2月21日 · 食力 綜合報導. 發布 2019.02.21 12:24. 分享. 高齡者因為身體機能改變,攝取的食物及營養素都需要特別注意及照護。 圖:食力. 高齡者因為身體機能改變、牙口問題及長年伴隨的慢性疾病影響等等,需要的營養和食物的質地,都和一般人有所不同。...