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  1. 高蛋白質食物 相關

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  1. 生酮飲食 ( 英文 : ketogenic diet ), 飲食 方法一種,多食 脂肪 、適量食 蛋白質 、同少食 醣 ,從而,迫人體燒脂肪而非醣,類似 飢餓 狀態。 如此飲食,本來用於醫細蚊仔 癲癇 。 正常之下,醣經人體吸收,轉化為 葡萄醣 ,運去身體各處並供應 能量 ,尤其係 大腦 。 然而生酮飲食攝取少量醣, 肝臟 就轉脂肪做 脂肪酸 同酮體。 酮體運到腦部,取代葡萄醣成為能量來源。 血中酮體含量達到一定程度,即為酮症,會舒緩癲癇發作次數 [1] 。 兒童青年癲癇病患之中,用過生酮飲食,有半數發作次數減到原來一半,而且就算停用生酮飲食後,仍然有效 [2] 。 生酮飲食對癲癇成年人都有幫助,而且無咁嚴格方案,例如調整過 阿特金斯健康飲食法 ,都有類似效果 [1] 。

  2. 食物 ( 粵拼 : sik6 mat6 ), 嘢食 ( je5 sik6 ; 香港 同珠三角地區叫法,睇下面),或者叫 食品 ( sik6 ban2 ), 食糧 ( sik6 loeng4 ),就係畀 動物 (包括 人 ) 食 嘅 嘢 ,食食物係為咗 營養 食物主要係 醣類 、 脂肪 ,同 蛋白質 。. 絕大部份嘅食物係動 植物 ...

  3. 麪粉 - 維基百科,自由嘅百科全書. 麪粉 (俗寫做 麵粉 )喺日常生活入面,多數都係指由 小麥 磨成嘅 榖粉 ,所以又叫 小麥麪粉 、 小麥粉 。 麪粉可以跟佢 麪筋 ( 蛋白質 )嘅含量細分做「澄麪粉」、「低筋麪粉」、「中筋麪粉」同「高筋麪粉」。 麪粉可以用來整 包 、 麪 、 蛋糕 ,又或者 點心 嘅粉皮,係好多人嘅食糧。 因為咁,麪粉供應響呢啲地方就會係 經濟 同 政治 嘅大問題。 屬於2類 : 食物楔類. 麪粉.

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    佢嘅主根比較發達,好似啲老鼠條尾噉,紅色嘅肉質品種,味道比較甜,但佢嘅側根冇咁發達。而佢嘅莖係直立中空版,生到5dm嘅位就出分枝。葉一般係翠綠色,樣比較大。而佢嘅花係風媒花,公乸唔同菜,有時出公乸同菜嘅雙性花。而核嘅命比較短,凈得3~5年命。

    但係菠菜有好多草酸,由於佢嘅鐵同鈣元素可以同草酸產生化學反應: 1. Fe2+ + 2HOOC-COO- → (HOOC-COO)2Fe ↓ 2. Ca2+ + 2HOOC-COO- → (HOOC-COO)2Ca ↓ 從而影響Ca同Fe嘅吸收。所以菠菜唔可以同豆腐炒或放喺鐵鑊度煮。

    中国少年儿童百科全书 自然·环境 第399-400页 浙江教育出版社 ISBN 7-5338-1946-2/G·1942
    薛聪贤. 《台湾蔬果实用百科第一辑》. 薛聪贤出版社. 2001年. ISBN 957-97452-1-8.
    昆明植物研究所. 〈菠菜〉. 《《中国高等植物数据库全库》》. 中国科学院微生物研究所. 喺2009-02-24搵到.
  4. 光合作用 光合作用(粵拼,英文: Photosynthesis )係指植物以光作為能源,將二氧化碳同水,轉化成為葡萄糖(Glucose)同氧氣嘅過程。 植物會利用大氣中嘅二氧化碳,泥土中吸返嚟嘅水,加埋自己本身有嘅葉綠素,利用太陽光供給嘅能量,製造成糖分。好多粒糖聚埋一齊就會變成澱粉,植物會以 ...

  5. 力豆沙係種北京 甜品,用打起咗嘅蛋白包住豆沙然後炸起,有時會包埋香蕉做餡,叫力豆沙香蕉。 呢篇力豆沙係關於食物 嘅楔位文章,重未完成嘅。麻煩你幫手 佢嘅內容。 呢版上次改係2020年3月24號 (禮拜二) 14:07 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據 ...

  6. 藥用價值. 鵝蛋性味甘微溫,有補中益氣嘅作用,含有 蛋白質 、 脂肪 、卵磷脂、 維他命 、 鈣 、鐵、 鎂 等成分,有一定營養價值。 但根據《食療本草》記載:鵝蛋「多食發痼疾」,所以比較少作為食療用。 因為鵝蛋有一種叫卵磷脂嘅物質,能夠幫助消化,亦富含有豐富嘅蛋白質,比雞蛋同鴨蛋好多倍。 此外,鵝蛋有一種鹼性物質,會損傷內臟。 治燙火傷,皮肉潰爛疼痛:鵝蛋清加入少少白酒搽,亦可以加少少冰,以加強止痛作用。 熱毒瘡瘍:以鵝蛋清搽喺瘡瘍上面。 副作用. 食鵝蛋要適量,一次唔可以食太多,唔喺嘅話會引致腸胃不適。 鵝蛋唔可以同雞蛋一齊食,因為會傷元氣。 鵝蛋含有一種鹼性物質,會損傷內臟,所以每日唔好食超過三隻,以免令到內臟損傷。 發燒、動脈硬化、氣滯嘅人唔適宜食鵝蛋。 營養價值.

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