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2024年4月3日 · 為傳遞食尚體驗，高雄Urban Resort承億酒店在27樓打造〈BAR KAO〉泰菜餐廳，以可以俯瞰亞灣區絕美景色的景觀視野，以及正宗泰國南部料理出擊，更以Sky Bar概念打造戶外露台區，潮男潮女、親子家庭都可以在此享受美味泰菜，入夜並可以璀燦夜景佐餐
2024年3月11日 · 高雄會有米其林中餐廳嗎？. 這不僅是飯店餐飲業界關注的焦點，也是食家饕客與吃貨經常討論的話題。. 更是有心的企業集團欲挑戰、追求的目標！. 看好高端中式餐飲在高雄的市場潛力，並結合建築「空間美學」與「款待入心」的服務理念，傳遞精緻 ...
2023年9月22日 · 高雄. 訂閱工商時報. 美食都藏在深巷裡，高雄鼓山區有間新加坡料理，沒有招牌卻是當地的超高人氣美食。 招牌叻沙麵湯頭喝來香濃醇厚，老闆特別用了南部特有的炸意麵，粗粗的麵體吸附湯汁，有滿滿椰漿香氣和特殊香辣口感；香辣蟹粥也是老饕的心頭好，有一整隻螃蟹、大蝦、鴨肉丸等等豐富配料，螃蟹香甜，熬煮的粥很入味，帶有海鮮的鮮和微微辣度，吃來好過癮。 用餐時間，只有七張桌子的小小店面，被客人坐滿滿，沒有提前訂位，等上一、兩個小時也是常有的事。 老闆娘 林秀蓁vs顧客：「蘿蔔糕放中間就好了 (謝謝喔) 。
2021年4月8日 · 漢來. 高雄一百台菜美食節. 〈清燉鮮蔬羊肉湯〉是選飼養一年的岡山小羔羊，皮Q肉質香甜卻沒有羶味，與蔬果慢火精燉的成清燉湯頭，不需要其他中藥材調味，簡單清燉即成美味。 圖／漢來美食. 紀念高雄改制更名滿100年，漢來美食集團與高雄市立圖書總館合作舉辦「品好書、讀好味」～〈高雄一百台菜美食節〉活動，從4月9日起至4月18日在高雄漢來大飯店9樓的「福園」台菜海鮮餐廳進行，即日起開放預訂，10人起桌，每桌12,000元 (含服務費)，從老酒席辦桌菜到小吃，從在地的虱目魚、放山雞到芋頭、香蕉，漢來「福園」台菜餐廳的主廚王誌雄這次不但走訪產地、蒐羅在地食材精緻入饌，更走進圖書館裡翻閱相關書籍考證台菜脈絡，烹調料理出一道道台菜佳餚， 傳遞台菜老味道與好味道。
2022年3月19日 · 高雄絕非美食沙漠，尤其是本報率先報導高雄將被納入「美食聖經」之稱的《米其林指南》評鑑中後，透過高雄市府觀光局舉辦的一系列美食推廣活動，大大的提升了高雄美食餐飲的聲量與能見度，讓世人得以認識高雄美食的繽紛姿采。
2024年4月9日 · 17:37. 工商時報 陳建宇. 高雄洲際酒店. 好客南洋餐廳. 新加坡. 高雄洲際酒店的好客南洋餐廳近期推出全新亞洲風味下午茶。 圖／高雄洲際酒店提供. 位於高雄洲際酒店2樓的好客南洋餐廳，以象徵新加坡飲食文化的「Hawker Center」為名，引入豐富多元的南洋美食魅力，4月10日起推出全新亞洲風味下午茶，更迎來新任主廚黃志偉（Wee），他曾於檳城香格里拉度假酒店、AQUA TERRACE PENANG等擔任行政總廚、餐廳廚師長職務，擅長亞洲各地風格料理，以超過20年深厚的中、西餐飲實戰經驗，贏得饕客青睞。
2023年3月20日 · 08:08. 工商時報 姚舜. Fine Dining. 高雄美食. PARA Restaurant. 亞洲料理. 高雄〈PARA Restaurant〉本季套餐以「童年」為創作靈感，第一道前菜〈紅麴／豆沙／洛神〉是以「月餅」內餡發想，並以玫瑰花形呈現。 圖／姚舜. 菁英與新銳主廚輩出的高雄美食餐飲市場，最近再增以Fine Dining為定位的當代亞洲料理餐廳〈PARA Restaurant〉。
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