魚油好處 相關
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魚油有什麼好處?
如何挑選魚油?
魚油高濃度怎麼看?
魚油可以降血脂嗎?
2023年5月17日 · 魚油功效和好處有哪些？ 根據《微笑藥師網》發文指出，Omega-3雖然可以減少血小板凝集、避免血栓產生，但是如果攝取過量Omeaga-3，易導致Omega-3和Omega-6比例失衡，反而降低血液凝結及細胞發炎的防禦能力，藥師建議Omega-3與Omega-6維持1：1平衡才能發揮最大效益。 瞭解上述魚油成分組成後，魚油功效如下： 1. 保護腦神經或視神經. DHA可以通過血腦障壁並抵達腦神經及視神經，為神經細胞膜重要的主成分之一。 如果想要保護腦神經/視神經及孕期/產後補充營養，挑選DHA為主的魚油較合適。 2.
2023年4月24日 · 魚油富含Omega-3，其中營養素以DHA和EPA為主，不僅有助於預防心血管疾病、抗發炎 ，身心科醫師李旻珊還提到 ，魚油中的EPA可以穩定情緒，高濃度的EPA還可作為憂鬱症的輔助治療，對於過動、焦慮症也有幫助。 不過，市面上有這麼多種魚油到底該怎麼挑選好的魚油呢？ 只看濃度來做選擇就可以了嗎？ 李旻珊醫師表示，要挑選好的魚油主要是看「型態」，如果想找天然、安全又好吸收的魚油，比較推薦選擇TG型的魚油。 魚油挑選要看型態！ 推薦最接近天然型態TG型. 世界衛生組織（WHO）建議，一般成人Omega-3每日攝取量為300－500毫克。 在挑選魚油時了解Omega-3濃度是相當重要的，這樣才能攝取到足夠的營養素。 不過，李旻珊醫師提醒， 其實魚油不只要看濃度，還要看「型態」。
2022年1月19日 · 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？ 這次好食課專欄將解析魚油的科學，從成分、濃度、含量與比例，一次讓你了解該怎麼挑魚油！ 不只於魚油濃度，更重要的是魚油中DHA與EPA的個別含量. 魚油是魚的油脂萃取濃縮而成，並非單指一種脂肪酸，其中最主要則是「DHA」與「EPA」兩種屬於omega-3的脂肪酸。 為什麼高濃度魚油這麼重要？ 大家有發現嗎？ 這一兩年各家品牌都在標榜「高濃度」魚油？ 首先，因為研究文獻所使用的劑量，常為每天攝取1-2克以上，若是以過去傳統的低濃度魚油作為原料，是很難達到劑量的。
- Omega-3濃度84%以上。挑選魚油時應注意Omega-3脂肪酸的濃度，而非魚油的價格或份量。楊智鈞主任醫師表示，國際研究都指出魚油的濃度高低是重要的影響因子，魚油濃度越高，表示含有越多的Omega-3脂肪酸，而Omega-3脂肪酸濃度高於84%以上的魚油，才能有助維持健康，且「濃度越高越好」。
- rTG型式魚油純度高、吸收率佳。市售魚油依萃取的方式及結構，可分為rTG型、TG型及EE型三種。不同型式的魚油，不但純度有所差異，選錯了，也會讓吸收率大打折扣。
- 材料來源為深海小型魚。一般食用深海魚時最擔心有重金屬汙染的問題，選購深海魚油產品時，也應避免同樣的風險。以純淨深海遠洋捕撈的小型魚為材料來源，才能確保魚油的重金屬含量較低。
- 國內外獲獎認證。國際間有針對魚油檢測及認證的第三方公證單位，例如IFOS，以及有食品界奧斯卡獎美譽的Monde Selection國際品質標章，而台灣也有SNQ國家品質標章等，若能獲五星認證、特級金獎、品質認證，表示此魚油通過嚴格且高標準的檢驗，值得消費者信賴。
魚油富含有Omega-3不飽和脂肪酸，其中EPA及DHA對健康的好處尤其多，目前已有許多研究證實魚油對於心血管、大腦、眼睛、關節及皮膚都具有保護作用。 EPA是清血脂的好幫手. 「EPA最大的效用是降低三酸甘油脂，因此能改善血脂代謝異常的狀況。 」陳維健進一步解釋，當低密度膽固醇（壞膽固醇）太高時，若再加上飲食不均、糖類攝取太多等因素，易造成三酸甘油脂過量，進而導致粥狀動脈硬化，並且提升罹患心血管疾病的風險。 研究顯示，高劑量魚油能降低體內將近50%的三酸甘油脂，因此，臨床上若遇到三酸甘油脂數值高於 500mg/dL的病人，除了以藥物治療之外，醫師也可能搭配使用高劑量的魚油，更有利於幫助患者降低三酸甘油脂。 魚油中的EPA是降血脂的好幫手，能改善粥狀動脈硬化的情況。 DHA護腦又顧眼.
2022年3月30日 · 相信大家對於魚油一定不陌生，也知道魚油的保健功效，但市面上魚油產品的規格五花八門，到底該怎麼挑，這次我們的影片製作團隊幫我們從PTT及Dcard版收錄一些民眾常提問的魚油疑惑，並幫大家一一解析，那我們就開始吧！ 吃魚就好了，一定要吃魚油嗎？ 不少人會問，一定要吃魚油製品，「多吃魚」可以不可以!!!答案絕對是「當然可以」。 吃魚不僅能攝取到Omega-3不飽和脂肪，還有豐富蛋白質、維生素及礦物質，但怎麼吃及吃多少就是個學問。 美國心臟協會建議每週攝取兩次100公克油脂較多的深海魚肉，如果擔心寄生蟲問題，建議可以煮熟再吃，但在煎煮炒炸等高溫料理過程，Omega-3 油脂容易變質，所以理想的料理方法是—清蒸。
2022年2月18日 · 1. 魚類. 深海魚或魚油裡富含大量Omega-3脂肪酸，其中的EPA更可幫助調節生理、擁有好心情。 如果很難做到天天吃魚，也可以天天補充高EPA濃度的魚油，做好心靈保養。 2.雞蛋. 雞蛋富含蛋白質，更包含所有必需胺基酸，可以幫助調整心靈、釋放壓力。 心情不好時，可以直接到便利商店吃顆茶葉蛋，轉換一下心情。 3.堅果. 花生、杏仁果、腰果等堅果，富含大量色胺酸、鎂離子，能幫助放鬆心情。 可以在家裡和辦公室都各準備一罐綜合堅果，覺得壓力大時就抓一小把來吃。 4.香蕉. 香蕉富含色胺酸與維生素 B6、C、E等營養，可以幫助安定氣閒，方便取得又不用削皮，心情再差都有力氣吃。 5.綠茶. 綠茶富含茶胺酸，適時喝一些無糖綠茶，可以幫助放鬆心情、改善情緒。
