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2018年6月29日 · 此外,由於香蕉富含醣類、單寧等營養素,加工容易產生褐變,郭泰呈此次在研發上添加少許鳳梨汁進去,利用鳳梨酵素進行抑制,讓香蕉醬出爐的顏色偏咖啡色,不會過黑。 郭泰呈說,香蕉醬是初級農產加工品,乖乖公司要求農藥殘留、重金屬含量、大腸桿菌、生菌數、營養標示等規定符合標準就是合格,這些條件很基礎,難度並不高,再加上過去有製作青香蕉抗性澱粉供應食品廠商的經驗,因此這次和乖乖合作,在研發上很順利。 主力個人品牌 郭泰呈要旗山香蕉重返國際. 近年乖乖公司陸續和各地農會合作,開發「地區限定米乖乖」,有關山米乖乖、太巴塱紅糯米乖乖、新屋椪柑米乖乖等,口味包羅萬象。
2016年9月19日 · 報橘. 農夫告訴你真正土鳳梨的滋味:你吃的土鳳梨,其實是日治時期進口的夏威夷鳳梨. CO 肥皂箱 2016-09-19. 【為什麼挑選這篇文章】 台灣原本是有原生種鳳梨的,但很快就因為日本人發展罐頭工業而被淘汰掉了,全台目前所剩不多。 (根本是國寶啊)最後也因此讓一群台灣人飄洋過海到日本石垣島當起了鳳梨農夫。 作者家中栽種土鳳梨、也生產土鳳梨酥,由他來帶大家一窺土鳳梨的真面目、了解台灣土鳳梨背後的台灣故事。 (責任編輯:林芮緹) 文/lan0846. 小弟家裡還在種土鳳梨和做土鳳梨酥自產自銷,對土鳳梨有一點點研究,如果有誤再麻煩高手補充。 土鳳梨原來不是「真正的本土鳳梨」 土鳳梨的名稱是針對開英種鳳梨的俗稱。
- 鳳梨葉肉、纖維超好用,市場規模高達 2600 億美元
- 菲國法律規定將熱帶植物纖維做官員制服
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他表示,與木質纖維相較,鳳梨纖維具有容易取得、容易種植、價格便宜、生長時間短、運輸便利等優勢。鳳梨纖維和葉肉還可製成可分解吸管、環保鞋底、植物皮革和護膚產品,大幅增加鳳梨附加價值。 張皓鈞說,以市場規模來看,原本被做為農業廢棄物的鳳梨纖維市場規模達 44億美元,鳳梨葉肉市場規模更高達 2600 億美元,發展前景看好。
菲律賓紡織研究所所長艾倫巴說,菲律賓鳳梨農地面積達 6 萬 6000 公頃,香蕉、竹子和馬尼拉麻蕉(abaca)種植面積也分別達 44 萬 7900、4 萬和 13 萬2300 公頃,天然紡織原料充足,因此,菲國法律規定,官員和政府員工制服必須使用菲律賓熱帶植物纖維製成的布料。 她表示,這些植物纖維從原物料、經過預先處理的纖維、可紡纖維到細紗,附加價值將大幅增加。菲國政府因此將宿霧省(Cebu)、雷伊泰省(Leyte)、北納卯省(Davao del Norte)等 10 個省分列為「天然紡織纖維創新樞紐」,希望為本土農產品創造附加價值。 艾倫巴說,期待未來與台灣專家和業者緊密合作,以提高菲律賓天然紡織纖維產業的產量與生產能力。 菲律賓農業部纖維工業發展局(PhilFida)與會代表阿戈納(R...
【鳳梨釋迦曾送我留學英國】釋迦之子訴說30年台灣釋迦史,只要改品種就是砍掉重練 【台灣鳳梨外銷日本破 6 千公噸】中共不買,讓日本人來買!日籍作家:用鳳梨解「台灣失落症」 農夫告訴你真正土鳳梨的滋味:你吃的土鳳梨,其實是日治時期進口的夏威夷鳳梨 (本文經合作夥伴 中央社 授權轉載,並同意 CitiOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為 〈鳳梨纖維市場規模44億美元 台菲紡織業談合作〉。首圖來源:Fiona Smallwood)
2020年2月19日 · 中央社 2020-02-19. (本文經合作媒體 中央社 授權轉載,並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為〈 特派專欄 蔬果種苗供菲律賓農民 台灣女婿成農技重要推手 〉。 首圖來源: 中央社 。 【我們為什麼選擇這篇文章? 台灣農業技術發達,更有「台農不論碰到多貧瘠的土地,都能透過改良技術種出作物」的 說法 ,現在,台灣的技術也有助於他國的農業。 一位台灣女婿在菲律賓推廣台灣的蔬菜、水果種苗,讓菲國種滿台灣品種的水果,也為菲國農民帶來收益,而他透過長年的農業交流,觀察出台菲農業能如何合作,創造更多農業產值。 一起來看他如何將台式蔬果發揚光大。 (責任編輯:黃梅茹)
2022年12月22日 · 近兩年中國因進口臺灣水果有檢疫害蟲存活,紛紛禁止鳳梨釋迦、鳳梨、蓮霧及柑橘類等輸入中國,讓農民頓失龐大通路,由於過於集中單一中國市場的問題,引發產銷失衡,因此,開發國際通路及拓展新的外銷市場是為重要課題。 在國科會計畫《具外銷潛力果品創新保鮮技術開發》補助下,中興大學研究團隊依據各果品特性及目前外銷產業鏈,待克服之關鍵技術進行研究。 主要透過品種開發、田間管理、採收前處理、採收後處理等方法,並盤點相關之研究及實用性,進行改良及開創新技術,同時針對目前外銷現況問題進行通盤之檢討,調查現有外銷市場及具有外銷潛力國際市場,藉此建立良好外銷模式,並開拓新國際市場而達到目標。 (見文末註一)
2021年3月3日 · 中國日前無預警禁止台灣鳳梨進口,使得鳳梨出口一度受阻,但經過府院會三方緊急救援,農委會在昨日(2)召開臨時記者會,主委陳吉仲 公布 ,呼籲全民購買鳳梨的活動,至今內外銷已超過 4 萬噸,遠超去年出口中國的數量。 不過,「鳳梨王子」楊宇帆也在臉書 PO 文 說 ,還沒到鳳梨的盛產季節,請大家真的還不用搶救鳳梨。 從此波中國禁台灣鳳梨的事件來看,不僅台灣人團結抗中,許多駐台代表也在社群媒體掀起了一股「鳳梨熱潮」,用實際行動挺台灣。 (責任編輯:徐子捷) 加入挺台農陣營! 各國駐台單位紛紛在臉書曬出「鳳梨照」。 圖片來源:取自加拿大駐台辦事處 臉書 、AIT 臉書 、日本台灣交流協會 臉書 及 中央社 ,經編輯合併。 你今天吃鳳梨了嗎? 美國、加拿大和日本駐台代表紛秀「鳳梨照」
2017年8月31日 · 目前,研究證實不同的植物化學物質具有不同的生理功能,大致可分為: 良好的抗氧化劑、激發體內解毒酵素的活性、增強免疫系統、調節荷爾蒙、具有抗細菌及病毒的功效 ,這也是為什麼最近提倡大家要吃「全蔬果」的原因,如果,大家一味的怕農藥就把所有水果皮削掉,其實有點本末倒置。 只要我們用心地處理蔬果存放及清洗的問題,就可以避免掉大部分的農藥了。 如何遠離農藥. 不要買搶收的蔬果. 蔬果業者為了讓蔬果的賣相好看,通常會在蔬果的栽種過程中噴灑農藥,一般農藥噴灑過後一星期,藥性過了即可採收,所以不要買搶收的蔬果,以免農藥尚未分解完。 另外,還有所謂的無毒農藥,噴灑完兩天後,即可採收。 目前國內也有績優生物科技公司,積極的開發「生物製劑」代替傳統的「化學農藥」,讓消費者能更安心地購買蔬果。 認清有機認證標章.