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數位時代. 更新於 2023年11月21日07:30 • 發布於 2023年11月21日07:17. 潘杰賢收購閃電咖啡泰國業務，拼「把泰國街道塗成黃色」 閃電咖啡（Flash Coffee）宣布，17LIVE 前執行長潘杰賢創立的Turn Capital（龍丞資本）已收購泰國的業務與加盟經營權，以促成在泰國市場的成長。 Turn Capital指出，憑藉閃電咖啡的品牌、產品創新和專有技術，將繼續擴大該連鎖店在泰國的業務，並計劃在未來兩年內新增100多家門市，預計泰國的門店總數將達到 200 家以上。 Turn Capital合夥人Shang Koo表示，「閃電咖啡是一個令人興奮的科技咖啡品牌，一直是該地區許多咖啡愛好者的歡樂源泉。
2023年11月21日 · 程倚華 陳君毅. 潘杰賢收購閃電咖啡泰國業務，拼「把泰國街道塗成黃色」 閃電咖啡（Flash Coffee）宣布，17LIVE 前執行長潘杰賢創立的Turn Capital（龍丞資本）已收購泰國的業務與加盟經營權，以促成在泰國市場的成長。 Turn Capital指出，憑藉閃電咖啡的品牌、產品創新和專有技術，將繼續擴大該連鎖店在泰國的業務，並計劃在未來兩年內新增100多家門市，預計泰國的門店總數將達到 200 家以上。 Turn Capital合夥人Shang Koo表示，「閃電咖啡是一個令人興奮的科技咖啡品牌，一直是該地區許多咖啡愛好者的歡樂源泉。 我們對該團隊過去幾年在泰國所取得的成就印象深刻，並很高興在公司的下一個成長階段發揮重要作用」。
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- 瑞幸、FLASH COFFEE補貼模式，並不適合競爭的台灣咖啡市場。「瑞幸咖啡模式」就是在初期階段投入大量資源展店搶佔市占率，再透過補貼及消費者來提升整體獲利，但是台灣這兩年正面臨整體咖啡市場的大爆發時期，星巴克、路易莎及cama持續穩定展店，其他連鎖品牌也都在尋找合適的開店機會，並且超商及超市、量販店幾乎全部提供現煮咖啡，消費者可以說是隨處都能買咖啡。
- 陌生品牌因消費者認知度不足，難以寄望從外送或App店取獲利。但最大的問題還是過度寄望外送、App店取的經營模式，要是真的走這條路不是不行，那就應該把店的規模開得更小、好好經營線上及外送的口碑，但問題是當消費者對品牌還很陌生時，為什麼要捨棄可以好好在店裡，坐下來喝咖啡的機會，甚至就算是要叫外送，以現在兩大外送平台上現有的選擇來說，消費者寧可選自己熟悉或喜歡的，而並非是相對陌生的品牌。
- 品牌和口味仍是競爭核心關鍵。再回到閃電咖啡品牌本身的問題，以我之前常去的古亭店來說，前有星巴克、後有路易莎、再加上麥當勞咖啡、附近至少5家超商及5家在地咖啡店，中間好幾次特別前往嘗鮮，幾乎都會看到品牌在買一送一或是新品優惠，但也經常是門可羅雀，即便有外送或外帶的訂單，但也相對助益有限，而真正的問題其實還是品類及口味。
- 與北捷「0距離」租金太高，無法長久支撐。租金劣勢：好位置不代表高利潤，店租金大量燒錢。Flash Coffee 在雙北展店策略採鎖定「捷運站商圈」，選擇具有高度上班族人流的捷運站作為擴店地點，希望快速打開印象值與知名度。
- 定價太貴賣不贏競品，難培養咖啡老顧客。咖啡定價劣勢：一杯價格就超過台灣上班族早餐預算。根據2023年台灣 Flash Coffee 菜單招牌價目表，「美式咖啡」中杯要價60元、中杯拿鐵則是80元，明顯比路易莎的中杯咖啡拿鐵65元高出許多。
- 純外帶但東南亞口味「甜咖啡」賣不贏台式手搖。外帶飲料口味劣勢：沒有適合台灣的定番招牌商品。以外帶型態的手搖市場來看，台灣人愛喝茶勝過於咖啡，喜歡把需要咀嚼的台式甜料加進飲品內（例如珍珠、芋圓、粉粿、紅豆、杏仁凍），但不喜歡喝的過於甜膩濃稠，像是 Flash Coffee 有推出高單價的行銷話題商品，例如加入椰子糖的沙灘拿鐵、還有加入養樂多的多多必冬美式咖啡、冬季則有草莓煉乳拿鐵。
- 主打App快速取餐，少了創新與品牌精神。品牌劣勢 (1)：線上訂餐功能非全台唯一，沒有留下印象值。但強調 App 「線上」點餐、快速取餐的 Flash Coffee 把自己定位為科技感強的功能性店家，撇開溝通品牌故事，反而時常溝通快速取餐 (Grab and Go) 這件事情。
2021年10月7日 · 09:03. Flash Coffee台灣總經理張立道是蝦皮創始元老，用科技思維賣咖啡。 圖片來源：黃明堂攝. 文. 楊孟軒. 天下Web only. 發布時間：2021-10-07. 瀏覽數：25248. 台灣咖啡市場競爭激烈，星巴克、路易莎、四大超商、全聯再加上其他連鎖和非連鎖咖啡店，共有超過1.5萬間販售咖啡的商家。 現在，竟然還有東南亞新創想挑戰？ 走出捷運行天宮站票卡閘門，黯淡的氛圍，被整間鮮黃色的店鋪、寫著大大紅色字體的Flash Coffee給瞬間點亮。 一名年輕上班族女性拿到咖啡，迫不及待以店鋪為背景，提起手上的咖啡杯拍照。 從主視覺、杯子到提袋，Flash Coffee鮮明而吸睛的設計，吸引許多想嘗鮮的民眾拍照打卡，上傳社群媒體。 【小檔案】Flash Coffee.
其他人也問了
flash coffee是什麼?
flash coffee 有外帶嗎?
flash coffee為什麼退出台灣?
2021年8月24日 · 一週開一店！ 以「小型店」低成本、超快速拓點. 如同Flash Coffee在整個東南亞的策略，要搶下市場，就要快速展店。 張立道指出，在台灣，將全直營的方式，以一週開一間店的速度擴展，目標今年底展店30間、明年中達到50間的規模。 「所以我們走的是Grab-and-Go（線上訂購、線下快取）的模式，店型是一般咖啡店的1/3～1/5。 」他口中的Grab-and-Go，就是以外帶、外送為主的形式營運，因此店鋪大約僅需要10坪以下即可，也將會用2～3坪的規模拓展純外送的雲端廚房。 「最小的店面一個人就可以營運。 小型店不但少了店租的壓力，同時也意味著可以快速複製展店。 「我們可以快速裝潢起來、快速營運。
2023年4月13日 · 來自新加坡的咖啡品牌FLASH COFFEE在2023年3月31日於臉書粉絲團宣布退出台灣。 在競爭的台灣咖啡市場中，以外送和App店取的FLASH COFFEE，在東南亞市場吃得開，為何台灣消費者不買單？ 愚人節前夕，號稱為新加坡版瑞幸咖啡的閃電咖啡（FLASH COFFEE），結束了在台灣的發展之路，登台時曾誇下海口一年要開50家店，但那時我其實就很難看好，這樣的模式能夠在台灣走下去，畢竟瑞幸咖啡的挫敗，就活生生地在眼前。 2023年3月1日FLASH COFFEE無預警發出公告說明僅營業到當日，在台所有店鋪同日結束營業。 （圖片來源：Flash Coffee Taiwan臉書官方粉絲團） 一、瑞幸、FLASH COFFEE補貼模式 並不適合競爭的台灣咖啡市場.
