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2017年2月7日 · 準備材料: 花生油 +醬油膏、 麵線. 做法:. 麵線先用冷水過水三秒 (把麵線表面鹽分沖掉) 準備一鍋七分滿的水,將水煮滾. 立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘,並用筷子稍微攪拌一下麵線,等麵線浮起後即可撈起. 取一醬碟加入適量花生油及醬油膏,1:2的比例拌勻 ...
2019年1月21日 · 三風紅土花生油,與來自台中沙鹿的在地農民合作,嚴選「台灣9號」紅土花生,其中富含維生素B1、B2、A、E、葉酸、鋅、鈣、磷、鐵與omega-9不飽和脂肪酸,低溫壓榨技術完整保留紅土花生的濃郁香味與豐富營養,獻上100%純正的台灣傳統紅土花生油。
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2013年5月30日 · 「三風食品公司」成立於1984年3月,都是以製作麵條為主,強調天然健康不添加防腐劑,商品簡單而多樣,已經有將近30年的歷史。產品分布世界各地,國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線,很多都標榜手工製作,而食品最注重的就是保存期限,而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關,有 ...
2016年3月17日 · 今天跟大家介紹的番茄鮪魚拌紅麴麵是2016年3月3日蘋果日報副刊-周末美食特輯『在地好好味醬拌麵』所介紹的食譜,本報導示範所使用之紅麴麵為三風麵館提供,由僑光科技大學洪文發副教授示範。 這一道番茄鮪魚拌紅麴麵線是使用市售茄汁鮪魚罐頭加上家中常備食材 (醬油、蔥、蒜…等) 調製,五分鐘即能出好麵,還不曉得市售罐頭也能做大菜的朋友,三風麵館林師傅推薦大家學習這道簡單又便利的番茄鮪魚拌紅麴麵線。 份數:1-2人份. 準備時間:20分. 難易度:簡單. INGREDIENTS 紅麴麵食譜 – 番茄鮪魚拌紅麴麵準備食材. 紅麴麵線160g. 番茄丁50g. 罐頭茄汁鮪魚50g. 蒜苗末10g. 香菜末10g. 洋蔥10g. 蔥末15g. 蒜泥15g. 香油30ml. 蒜蓉醬油30ml. 番茄醬30ml
2017年1月4日 · 別忘了選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲,不僅可用較便宜的價格買到物美價廉的食材,也因為選擇了在地食材而減少運輸路程,也是對環保盡了份心力哦!\. 林師傅來跟大家分享一下一月份當令食材可烹調的麵料理,鴨肉烏醋山藥麵、萵苣蔬菜麵都是很棒的料理 ...
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2016年6月16日 · DIRECTIONS 香蕉麵食譜-家常海鮮香蕉麵做法. 再將洋蔥和肉片爆香後放入玉米和水,水蓋過料,等水滾後,再放入花枝、蝦子、蛤蜊、四季豆。. 另煮一鍋湯,水滾後將香蕉麵燙熟後撈起。. 將燙熟的香蕉麵放入步驟2,待蝦子變紅,蛤蜊殼打開後,加入少許塩巴,起 ...