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2024年3月29日 · inline 線上訂位預約. RAW 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ RAW 位於，為類型餐廳。
- RAW 春季菜單 Collective Memories | 立即訂位！inline 線上訂位預約
RAW 春季菜單 Collective Memories 位於，為類型餐廳。 ...
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RAW是Chef André想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式，以清新、自然、不做作且同時精準的烹調手法，讓屬於台灣的「Bistronomy」從此開始
Reservation | RAW. 特別餐會僅適用於所購買之日期及該餐期使用，請於付款前務必確認日期、時間、人數，完成預付餐費後，訂位無法做任何動 (包含日期、人數及餐點)。 為期3個月的特別餐會，如訂位已完成亦不接受退費。 當日訂位保留時間為15分鐘，若遲到超過時間，將依照當天訂位狀況安排入席時間；無故或未能連絡上，而不能出席用餐，將視同放棄，無法退費。 如有臨時狀況可先聯絡訂位人員+886 966730638此電話只提供聯絡事項，不能接受訂位，造成不便凡請見諒。 廚房最後開始出餐時間: 午餐: 13:00，晚餐: 20:00。 訂位最低消費為預訂菜單價格 (含10%服務費)乘以總人數的總金額，如訂位人數減少，則需以套餐額外單點項目補足。
2023年6月20日 · 訂位超過 20 位 (含)以上或包場，請至 RAW 官網 頁面右上角「立刻訂位」- 點選「私人包場 」填寫您的需求，將會由專人聯繫。 RAW |菜單＆餐酒搭配. 本季的無菜單料理有兩個方案，第一個方案是可以自己搭餐，第二個是吃 Chef 的原創。 那要如何自己搭配料理呢？ 其實很簡單，上圖的積木就是本季的菜色，積木都是可以自由移動的，上面的方塊代表的是每一道菜的原料，底板則是風味。 假如說第一道菜原本是海膽花生醬配上中卷，那如果不想配中卷想要改換成馬鈴薯，那就把馬鈴薯這個方塊放上去，這樣就完成了你獨特的料理搭配。 懶人如小編我，就是選擇了 Chef 的原創料理，決定不移動任何積木！
2024年3月29日 · RAW | 立即訂位！ inline 線上訂位預約. RAW. 春季菜單 Collective Memories. 2024/03/29 - 06/29. [ 共享桌 ] 春季菜單 Collective Memories. 1人成行、不限人數，湊足8位就開桌. 母親節限定菜單 Mother's day Special menu : 川粵臺法. 2024/5/11- 5/12. [ 共享桌 ] 母親節限定菜單 Mother's day Special menu : 川粵臺法. 1人成行、不限人數，湊足8位就開桌. RAW 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！ 還可以線上查詢營業時間、看菜單！ RAW 位於，為類型餐廳。
RAW 2023夏季菜單！ 將普及食材做極致呈現. 07.14. 2022.12.29. 只有4天！ RAW青森週以7道料理 演繹永續生活. 12.29. RAW是Chef André想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式，以清新、自然、不做作且同時精準的烹調手法，讓屬於台灣的「Bistronomy」從此開始.
