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2024年3月28日 · 寶林茶室食物中毒案愈演愈烈，衛福部今（28）日晚間緊急召開記者會說明最新進度，從死者身上發現致死率相當高的米酵菌酸，這是台灣首度驗出此種毒素，將就患者、食材進一步採檢。
2024年4月30日 · 最近文章. 高雄漢來海港食安事件 疾管署：推測細菌釀禍 可疑食物曝光. 依據病人跟廚工採檢結果，常見造成食物中毒的病毒化驗都是陰性，包含諾羅及輪狀病毒. Apr. 30, 2024 16:50. # 漢來海港 # 自助餐 # 細菌. 藏壽司疑爆食物中毒 全台灣55店稽查完畢33間不合格. 3名患者驗出諾羅病毒陽性，尚有檢體檢驗中. Apr. 17, 2024 16:47. # 諾羅病毒 # 食物中毒 # 藏壽司. 藏壽司新店威秀裕隆店也傳上吐下瀉 台北新北累計4分店爆食物中毒. 台灣的食安到底怎麼了？ Apr. 12, 2024 10:48. # 食物中毒 # 藏壽司 # 新店威秀裕隆. 初瓦、嚮辣累計115人上吐下瀉 水質檢驗結果出爐 蔣萬安：不同意店家復業.
2024年3月29日 · 根據現有「食品安全衛生管理法」和「疑似食品中毒事件處理要點」的條文，一旦懷疑是食品中毒事件時，醫療機構應在24小時內向當地主管機關報告。 然而，造成寶林茶室食物中毒2死的「米酵菌酸」，嚴重時發病時，將在1到20小時內死亡，顯然現有的通報規定與標準，已經無法因應這種食物中毒快速致死的案件。 再回顧這次案發過程，從3月19日開始，就有受害者食物中毒，不過，因為不是參加集體宴客或聚會活動，只能靠個案去回溯所到地點、用過的食物，增加研判上的困難度。 直到3月24日，台北市政府接獲新北市衛生局通報有食物中毒案例，隨即派員前往稽查寶林茶室，並且依照程序通報中央政府，但是到了第一名患者死亡的當下，仍無法認定這是一起食物中毒案例。
2024年4月30日 · 台灣英文新聞－編輯. 685. 高雄漢來海港巨蛋店26日傳出疑似食物中毒事件，肇禍元凶究竟是什麼？ 疾管署發言人今（30）日曾淑慧表示，目前化驗常見致病病毒都是陰性，傾向是細菌造成的相關症狀。 疾管署今日下午舉行每週例行疫情記者會，依據監測資料顯示，國內上週 (4月21日至27日)腹瀉門急診就診累計112,108人次，較前一週123,309人次下降9%，檢出病毒以諾羅為主，佔88%，發生場所以餐飲旅宿業最多。 曾淑慧提醒，由於諾羅病毒傳播力非常強，且常透過糞口途徑傳染，只要有稍許病毒量便可造成群聚感染，呼籲民眾注重手部和食品衛生，食物澈底煮熟再食。 若出現腹瀉症狀，應待症狀緩解2天後才可以上班上課，以減少傳播。
2024年4月8日 · 北市衛生局呼籲為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。 民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。 # 初瓦 # 嚮辣 # 王品 # 台北市衛生局.
2024年4月9日 · 又傳食安問題！北市某連鎖鍋貼傳出疑似食物中毒事件，有4人出現嘔吐腹瀉等症狀，台北市衛生局8日接獲通報後已立即前往稽查，發現5項缺失，限業者4月11日前改善完成；另採集環境檢體採檢，如檢出病源菌，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。
2024年4月29日 · 台灣英文新聞－編輯. 604. 寶林茶室遠百信義A13店3月爆發食物中毒案，今（29）日凌晨再增1人因多重器官衰竭導致病況惡化死亡，整起事件累計通報35例、4死，仍有2名患者住院治療。 寶林茶室自3月19日起，陸續傳出有民眾食用粿條、河粉後出現噁心、嘔吐等症狀，這些患者的病程之快，死亡個案短時間內便出現急性肝、腎等器官衰竭病逝，而今日凌晨又傳出不幸消息，增一例死亡個案為40歲女性。 衛福部次長王必勝證實，這名死亡個案3月中旬到寶林茶室吃完粿條後出現噁心、嘔吐及腹瀉，經醫療團隊搶救，病況一度回穩，後來因嚴重感染問題，導致病況惡化，家屬忍痛同意不再急救，今天凌晨3點多因多重器官衰竭辭世。 寶林茶室食物中毒案截自今日累計通報35例，其中4例死亡，分別在3月24、27及4月27、29日。
