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蔡辰男近年在中國大陸地區發展，由上海的蔡家食譜餐廳開始，發展至東北 大連地區。 產業 [ 編輯 ] 蔡家食譜為餐飲集團，2002年起於上海，於大連、杭州、無錫等地成功創設多家分店後，2005年金秋12月落戶蘇州園區美麗的金雞湖畔。
蔡辰男近年在中國大陸地區發展，由上海的蔡家食譜餐廳開始，發展至東北 大連地區。 產業 [ 编辑 ] 蔡家食谱为餐饮集團，2002年起于上海，于大连、杭州、无锡等地成功创设多家分店后，2005年金秋12月落户苏州园区美丽的金鸡湖畔。
2016年5月19日 · 蔡辰洋有三段婚姻，與元配生下蔡伯府、蔡伯翰（寒舍餐旅集團執行長）二子以及女兒蔡佳棻，之後與「鬼后」王釧如結婚，生下一子蔡伯璽，與王釧如離婚後，則與長笛演奏家賴英里結婚。 據法院資料顯示，蔡辰洋逝世後，蔡辰洋的第一順位繼承人全拋棄繼承，且第二順位的媽媽蔡余鳳嬌，以及第三順位的兄弟姊妹，包括蔡辰男、蔡貴照、蔡貴敏、蔡淑貞、蔡貴清、蔡淑媛、蔡辰威等也全數聲請拋棄繼承。 但就在拋棄繼承聲請訴狀送達法院的前一天（2月3日），蔡伯璽突然撤回拋棄繼承，以致蔡余鳳嬌，以及蔡辰男、蔡貴照、蔡貴敏、蔡淑貞、蔡貴清、蔡淑媛、蔡辰威等的拋棄繼承聲明全部被駁回。
2021年1月23日 · 蔡辰洋東山再起後，與元配生下長子蔡伯府、次子蔡伯翰和女兒蔡佳棻，於2002年買回來來飯店，改名喜來登飯店後，徵召蔡伯府擔任喜來登飯店董事長，並與弟弟合力打下寒舍江山，不過他在2015年以「完成階段性任務」為由卸任董座，僅以股東身份出任董事，當時就外界就曾傳出他健康狀況出現問題，不料，卻在昨晚驟逝，與父親辭世僅相隔5年。...
2011年5月30日 · 工商時報【記者姚舜╱台北報導】 前國泰集團理事主席蔡辰男的小女兒蔡孟龍昨（30）日在喜來登飯店完成終身大事，新郎苗華本則是聯華神通集團董事長苗豐強遠房親戚苗豐淞的兒子，立法院長王金平證婚，囍宴內容低調、隆重，但卻有不少新娘的創意，展現蔡家兩代對餐飲品味的要求，讓參與賓客印象深刻。...
2019年5月2日 · 30年前十信風暴洗鍊. 台灣前首富 跌宕過更豁達. 蔡辰男八十載的人生，跌宕起伏，戲劇性十足。 三十多年前一場十信風暴，讓這位「國泰集團大公子」的人生從此自雲端墜落，再用二十多年的時間清償負債；十年前，他七十歲，首度接受 《今周刊》專訪 ，輕描淡寫地淺談他的還債人生，一晃眼，十年已過，除了臉上多了幾道淺淺的紋路，外形沒有太大改變。 這一晚，他拿著酒杯，到處與人敬酒，嘴角上的笑意更開闊了。 當天除了滿場的大老闆之外，還有一大群「醫師」，這些人多半是當年他創辦國泰醫院時，與他一起胼手胝足奮力打拚的老醫師，或者早已到別家醫院開枝散葉，但這一天，齊聚一堂為老長官慶生。 此外，幾位幾乎從小一起長大的蔡辰男好友，也丟下手上工作，甚至有人專程從國外飛來，現身為他賀壽。
蔡孟龍與夫婿大方接受媒體的祝福，也讓人看到蔡辰男的小女兒相當漂亮，有人說像蔡依珊與鍾麗緹的綜合體. (新人拍照喀嚓NS 3秒) 一襲繡花雪白婚紗. 前國泰集團理事主席蔡辰男. 最小的女兒 蔡孟龍. 5月30號出嫁了. 旁高大的新郎 苗華本. 就是聯華神通集團董事長. 苗豐強遠親的兒子. 有別於華麗裝扮. 蔡夢龍偏愛【雪白高雅風格】 耀眼的鑽石項鍊畫龍點睛. 襯托出蔡夢龍白皙的肌膚. 宛如白雪公主般! (喀嚓第二套禮服與蔡辰洋合照) 第二套禮服亮相. 同樣 外型簡單 卻不失尊貴. 小倆口郎才女貌. 老公苗華本更是一路體貼地. 為老婆挽著長裙擺. 看的出來對蔡夢龍 呵護有加. 觀察小倆口互動也很有趣. 蔡夢龍在拍照時. 不時幫老公苗華本 打理. 看出兩人甜蜜蜜.
其他人也問了
蔡辰男是誰?
蔡珠兒是誰?
蔡辰洋長子是誰?
蔡宸綱是誰?
