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2020年9月15日 · 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 在新冠肺炎疫情肆虐之際，衛生福利部緊急需要 1 億個口罩包裝紙袋，這筆訂單，落入了最台最大紙袋製造商壯佳果的口袋。 走進壯佳果公司會議室，現年 70 歲的會長盧壯興劈頭就說，「我們只是傳統產業啦，沒什麼厲害的學問！ 話雖謙虛，壯佳果的產能卻很可觀，單日最多能生產 1000 萬個紙袋，去年總產量達 20 幾億個。 這次口罩包裝紙袋訂單帶動下，預計再讓營收上跳 15%。 延伸閱讀 / 口罩品牌只說得出中衛？ 這 3 招讓中衛「被記得」，一開賣就秒殺！ 盧壯興細數近年改良設備的成果，最先進的「超音波製袋機器人」，最快一秒鐘能生產 18 個紙袋，「我們講話的同時，就幾百個、幾千個在跑。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！
2024年4月12日 · 除停業的兩家分店外，衛生局也擴大針對其餘 10 家分店查核，結果僅 3 家分店稽查合格，包括新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店等 7 間分店，現場有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等
2017年4月7日 · 1. 目標要設定，但該重視的是過程. 徐重仁首先強調的就是「心性的磨練比經營事業的訣竅來得更重要。 」所謂心性的磨練就是要有堅強的意志，同時也包含了耐力的養成、對事情的徹底化。 徐重仁並不同意企業的營業單位以業績為重的觀念 ，（意外吧！ 銷售單位不重視業績那要重視什麼，業績又怎麼會好？ ）而是認為. 經營企業不能只追求數字，數字只是一個結果，而結果是從「因」而來的，只要種好「因」就會得善「果」，千萬不能倒果為因。 這就像許多企業都只檢討 KPI，一切經營績效都只看 KPI，看目標的達成度，這裡的問題是，你訂的目標及 KPI 達成後，就真的能達成你經營企業想要達成的目的嗎？
2022年3月25日 · 這裡，是去年 6 月才正式營運的台灣知名新創雲端共享廚房 3 SQUARE（三食櫃）外送基地。 《今周刊》獨家掌握，該公司已在今年初結束營業，而創辦人暨執行長周禎洋也遭廠商和員工指控欠款上百萬元，記者致電，他只表示不便回應就結束通話。 去年中才宣布完成 120 萬美元（約 3400 萬新台幣）種子輪募資，股東陣容包括漢神百貨等知名企業，還吸引包括有 30 年歷史的師園鹽酥雞、曾摘下米其林一星的餐飲集團 MUME Group 等 20 多個餐飲品牌進駐，更登上財經雜誌版面，風光一時。 很難想像，為何由前 foodpanda 台灣執行長領軍的雲端廚房黑馬三食櫃，竟在成立短短不到 1 年宣告失敗？ 連原本被雲端廚房龍頭 Just Kitchen 併購的計畫也破局？
2017年9月9日 · 日本可果美公司是 全球第 3 大番茄醬與番茄加工食品公司，去年業績高達兩千億日圓，除了番茄醬外，蔬果汁在日本市占率也高達五成四。 可果美總經理余鴻仁說，目前可果美總合研究所針對番茄品種研究多年，建置有 7,500 種番茄種子資料庫，契作的番茄田都種植專屬可果美開發出高抗病菌、高茄紅素、酸甜適宜的獨家番茄品種，公司會根據不同產地調配口味。 如葡萄牙甜番茄甜度高，就用來專門製作近幾年出產的「O Tomate」百分百番茄汁。 不只有獨家種子，可果美也派員到各地全程監控番茄栽種過程，包括各農地因地制宜的栽種時間、施肥過程到開花結果、收成，都有一定的 SOP（標準作業流程），以確保原料品質。
2022年1月4日 · 「越式三明治對美國華人而言，是吃膩漢堡薯條外的絕佳選擇。 」 他指出，越式三明治具備速食的方便性，但口味較接近中式料理。 曾柏憲認為代理進台灣，能補足市場缺口，與同樣在賣三明治的連鎖速食品牌 SUBWAY 做出區隔。 但沒想到 2015 年，Lee's Sandwiches 在台北車站開出第一家門市，生意就不盡理想，之後陸續轉戰不同商圈，也都沒有太大起色，代理一年多就黯然退場。 曾柏憲將 Lee's Sandwiches 的失敗歸結於對消費者的溝通不足。 他指出，越式三明治是自己求學時熟悉的味道，他卻忽略消費者對這類餐點其實不熟悉。
2019年3月25日 · 1. 深度是指 品質和技術的精進 ，像是 2014 年改良模具後，每個鳳梨酥都能保持方正且顏色一致，製作良率可達 99%；或是在包覆鳳梨酥的棉紙袋上增加一層三氧化二鋁的保護膜，降低空氣跟水分的滲透率，讓最佳賞味期從 15 天延長到 25 天。 此外，也在包裝中埋入易撕線的設計，方便消費者撕開之餘，也不會破壞包裝上的 LOGO 字樣。 許銘仁說，這一次改版，讓微熱山丘順利進軍講究質感的日本市場，連當地業者都訝異於他們細節的精緻度。 2. 廣度則是要 在主力商品發展成熟後，開發下一支潛力股 ，「但創新不代表什麼都能做，而是要確保每次的新嘗試，都能強化品牌特色。
