地中海飲食菜單設計 相關
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尼斯沙拉是地中海菜系的經典料理，精華之處是以鹹香鯷魚和鮪魚為調味，洋溢著海之味的沙拉，佐以義式油醋醬，清脆的生菜沙拉鋪著黑橄欖和酸豆及白煮蛋和紅番茄，將南法尼斯沙拉輕輕地攪拌之後，盡情享受道地的地中海美食。
今天跟客戶在「帝拉摩義式餐廳｣(telamo italian bistro) 碰面，這是一家 「 地中海飲食料理 ｣ 餐廳；位在古亭捷運站附近的 「 帝拉摩義式餐廳 」，提供目前在台灣仍然少見的 「 地中海沙拉吧 ｣ 吃到飽，如果覺得只吃沙拉不夠的顧客，可以加點一份義大利麵或主
「ABV 地中海餐酒館-林口店」雖然佔地只有 70 坪，但因挑高 8 米，所以視覺效果非常寬敞。整個餐廳的設計概念，就像歐洲的觀光釀酒廠，霸氣的歐式大吊燈，垂吊在天花板正中央。
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地中海飲食型態（圖一）為一種金字塔結構的飲食方式，塔的底層是說明除了飲食之外，保持足夠的身體活動，和愉快的用餐氣氛和吃什麼東西一樣重要。
地中海宴會廳的菜單，八人合菜只比十人合菜少了南瓜濃湯。 相較之下，若是兩人合菜，感覺菜色就少很多了。 餐具與餐巾。
地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。 在美國，執行地中海飲食時，料理時常都會使用根莖類的馬鈴薯作為主食或配菜，美國馬鈴薯含有豐富的膳食纖維與鉀離子，都是幫助改善血壓、血脂的關鍵！
