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2015年10月26日 · 一張商業模式圖，告訴你Airbnb是怎麼愈做愈大的！. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 這世界上還沒有哪家飯店在不到7年的時間，就在超過190個國家布點，建起龐大住宿網絡，民宿出租平台Airbnb卻做到了！. 2008年，創辦人之一的布萊恩‧切斯基 ...
2019年3月14日 · 編製訓練手冊，光鈕扣縫法就高達 25 種. 講究的態度，逐漸建立洗衣房的口碑，2016 年，李慧玲獲得第 3 屆寶馬酒店人獎（The BMW Hotelier Awards）「年度幕後英雄人物」殊榮（共 200 間飯店角逐），近幾年來，她更把「仔細」的工作哲學傳承給部屬。. 李慧玲 ...
- 瞭解迪士尼樂園，我們從這些好玩的數字說起
- 你因為這些原因喜歡上迪士尼樂園，這也是它成功的秘訣
- 迪士尼樂園的成功，也體現在公司的財務報表上
- 迪士尼樂園這麼大的生意，是如何一步步成長起來的
- 主題公園是個複雜的生意，就算迪士尼也不能高枕無憂
目前，迪士尼在全球全資擁有 3 家樂園和度假村，分別位於美國佛羅里達州、加利福尼亞州和夏威夷。此外迪士尼還擁有巴黎迪士尼樂園 51% 的股份，香港迪士尼樂園 48% 的股份以及上海迪士尼樂園 43% 的股份，並且還授權日本 Oriental Land 公司經營東京迪士尼樂園。 其中最大的迪士尼樂園位於佛羅里達，占地 25000 英畝（超過 1 億平方米），而迪士尼所有的樂園加在一起接近 33000 英畝（大約 1.33 億平方米），超不多是 1000 個上海人民廣場這麼大。 而根據主題公園娛樂協會 TEA（Themed Entertainment Association）和 AECOM （全球最大的設計工程公司）發佈的報告，從遊園人數來看，迪士尼樂園也是全球主題公園中當之無愧的老大。 在全球...
迪士尼樂園雖然是全球最大的主題樂園，但它卻不是全球最古老的遊樂園。據說，全世界最古老的遊樂園位於丹麥，它在 1583 年就開門迎客了。而現代意義上的遊樂園也早在 19 世紀末就出現了。到了 20 世紀初，環球影城的前身環球影業的攝影棚也已經對外開放了。 成立於 1955 年的迪士尼樂園在這個行當裡面還比較年輕。然而它卻在短短 60 年裡成為全球最大的主題樂園，其中的奧秘，也許可以追溯到迪士尼公司的創始人沃爾特．迪士尼建立樂園時候的想法。 最流行的說法是這樣的。有一次，迪士尼先生帶著他的兩個女兒去洛杉磯的格里菲斯公園玩。當他的兩個女兒坐在旋轉木馬上玩耍的時候，迪士尼先生沒有和她們一起上去玩。具體原因不得而知，可能是迪士尼先生覺得旋轉木馬太過低幼，也可能是旋轉木馬的氣質比較陰柔。總之迪士尼先生沒...
由於如此大量的遊客貢獻的收入，在迪士尼集團當中，迪士尼樂園所屬的公園和度假村業務也成了迪士尼最重要的收入來源之一。 2014 財年，迪士尼樂園的總收入達到了 151 億美元，占到了整個迪士尼集團總收入的三成以上，這個數字是每年拍出許多大片的電影部門收入的 2 倍多，是賣出了無數玩具的消費品部門收入的不到 4 倍，僅比在全球覆蓋了 1 億使用者的電視網要少。 迪士尼樂園所貢獻的利潤則達到了 26.6 億美元，也占到了全部利潤的兩成以上。雖然占比因為經營樂園本身成本比較高而有所下降，但這個數字依然很可觀，差不多相當於電影部門和消費品部門的利潤的總和。
上世紀 50 年代，在迪士尼先生有了建設迪士尼樂園的想法之後，他一開始只是想建造一個小型公園，所以最開始的計畫只是在一塊 8 英畝的土地上創造一個樂園。然而，隨著迪士尼先生的設想慢慢變成圖紙，他發現 8 英畝的土地無法承載他豐富的想像力。 所以他找來了斯坦福研究機構的哈裡遜·普萊茲（Harrison Price），由他負責尋找能容納主題公園及未來可能擴建的新預定地。選址的標準有兩條，一是交通要方便，迪士尼先生希望樂園能夠位於洛杉磯都市圈內，可以從高速公路到達。還有就是土地要便宜，畢竟迪士尼先生當時的財力還是比較有限的。最終洛杉磯東南方靠近橘縣的一塊面積約為 160 英畝的土地進入了他們的視線，並且最終成為迪士尼樂園最終的所在地。 在投入了 1700 萬美元和 1 年的建設時間之後，迪士尼樂園...
對於迪士尼來說，雖然每年的財報上顯示迪士尼樂園的收入每年都在增長，但並不是說迪士尼樂園就這麼高枕無憂。一些問題也一直在困擾著迪士尼。 其中，如何將樂園推廣到全球其他的地方，並且盈利就是一個不小的問題。在迪士尼的三家海外樂園中，東京的迪士尼樂園經營得算是最好的。這主要是得益於日本有旅行後帶禮物回家的風俗，所以在日本迪士尼周邊商品的銷售額非常之高。而且由於歷史原因，日本對於美國文化有天然的親近感，日本人對於遊覽迪士尼樂園的熱情也就因此而變得相當高漲。 而這一套行事方法到了法國巴黎就行不通了。傲慢的舊大陸看不起新大陸的暴發戶，對於整個迪士尼樂園也不屑一顧。在迪士尼樂園剛開到巴黎的時候，還一度引起了法國人的抵制。近年來，歐洲大陸的經濟危機一直沒有解決，遊園的人數也在緩慢下降。2009 年，巴黎迪士尼...
2022年9月8日 · 「我的工作就是吃吃喝喝開房間。」Hotel MVSA 執行董事，香港宜諾管理顧問集團創辦人王劭仁笑著說。宜諾於2008年創立，在全球累積超過100件顧問案例，代理合作十家國際餐飲品牌，取得多項世界知名餐飲集團的亞洲總代理權，包括東京黑茶屋集團旗下的燈燈庵、連續15年獲得米其林肯定的西班牙 ...
2018年5月22日 · ACE Hotel（以下簡稱 ACE）是全球最時髦的飯店之一，共有 9 家分店（西雅圖、波特蘭、紐約、棕櫚泉、洛杉磯、倫敦、匹茲堡、紐奧良和芝加哥），其中 8 家在發源地美國。
2021年8月25日 · 陳偉強曾在香港美心集團的粵菜餐廳翠園做過，負責炒干貝、蝦球，他發現很多廚房是讓資淺的尾鑊炒菜、飯、麵，但翠園剛好相反，由二鑊處理。好奇一問，主廚跟他說，給你新鮮的蝦球，怎麼炒怎麼好吃，但如果是炒青菜，炒不好馬上就吃出來了。
