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2016年5月11日 · 當時市場最紅的類似商品是「滴雞精」,但他們曾經將滴雞精的樣品送至食工所化驗,發現其中像是蛋白質與胺基酸等營養成分,不如預期豐富。 於是,他們請教食品研究學者後才發現,原來這類有機化合物屬於大分子,必須靠水合作用才能融出。 因此,研發團隊試著加入了少量的水作為引子,一改「滴」式煮法,以熬煮代替。 此外,為追求口感與香氣,還加入了家傳食譜中的豬腩排。 這種製作方法曠日費時,平均得用超過 200 隻雞,才熬得出 40 盒富有雞湯精華與營養的產品。
2020年11月2日 · 優格、鮮奶中的酵素與酸,也能幫助分解蛋白質,讓雞胸肉更柔嫩。建議醃漬並冷藏靜置 1 小時以上,醃漬整整一天的效果會更佳,也可加入鹽、胡椒、香料一起調味。烹煮前將牛奶、優格洗掉,再入鍋即可。
2023年3月23日 · Unsplash. 戒糖飲食有何好處、壞處? 頭痛、疲倦怎辦? 身體變化、後遺症有哪些? 能吃水果嗎? 醫師:戒糖對皮膚、身體有 5 好處! 還能減重、改善失眠:
- 真正薰衣草(True Lavender)如果對挑選精油毫無頭緒,建議可先選擇真正薰衣草精油作為入門款,刺激度較低,與其它精油的香味配合度高。市售的薰衣草精油有很多種,其中「真正薰衣草」具有安定心情、減輕情緒波動、舒緩疲勞等益處。
- 佛手柑(Bergamot)佛手柑的香味獨特,由於代表成分是乙酸沉香酯,讓它除了有柑橘氣味,還帶有清淡花香。正因為成分不同,使佛手柑的香氣較柔和,比起其他柑橘屬精油更「貼近人心」,除了有助放鬆情緒,也能提振心情。
- 檸檬(Lemon)檸檬的氣味清新爽朗,能改善憂鬱、焦慮等負面情緒。一項研究提到,檸檬精油對紓緩壓力、提振情緒很有幫助。在英國,檸檬精油經常被用於癌症中心,幫助患者放鬆。
- 葡萄柚(Grapefruit)芳療中常用的葡萄柚精油有兩種,白葡萄柚氣味清雅活潑,粉紅葡萄柚氣味沉穩清甜。除了幫助減壓,也能提振心情。《芳療實證全書》指出,葡萄柚精油的成分 90% 為檸檬烯,有助促進多巴胺分泌,加強創造力。
2018年7月6日 · nutrition為「營養」之意,nutritional supplement就是指「營養補給品」,如綜合維他命或雞精這類的東西,簡稱supplement。. 補充品通常做成藥片(pill或tablet)、膠囊(capsule)或是液體的形式。. 常見的營養補充品有vitamin「維他命」、mineral「礦物質」、fiber ...
2017年6月1日 · 華元生技是何方神聖? 自己的雞自己養,消費者只要出一千兩百元,讓牧場為你養雞,未來八個月連續每月宅配 30 顆蛋到你家,平均一顆 5 元,這是華元生技推出的「 代理孕母雞 」方案。 「我們的雞不吃藥、不打抗生素。 」董事長黃揆元說,消費者收到蛋後,還能掃描 QR Code 得知牧場來源、SGS 等檢驗認證,確保雞隻安全。 靠著這招創新賣雞模式,消費者能掌握「從母雞出生到下蛋」的公開透明過程,紛紛上門掏錢,讓華元在蛋市淒迷時低谷突起。 戴奧辛風暴 網購會員增兩萬. 今年二月正式上線,華元才以品牌「好華雞」,提供線上預購,四月爆出戴奧辛蛋時,訂購會員瞬間在一個月內,從 1 萬人暴增到 3 萬人。 成立 11 個月、上線 5 個月,華元生技就出奇制勝,這其實是一個老師對學生的承諾。
2020年3月21日 · 材料:琴酒、苦精、柳橙、柑橘 做法: 1. 取柳橙、柑橘各一個榨汁 2. 將冰塊、柳橙汁、柑橘汁、3 滴苦精及 50ml 的琴酒倒進調杯中攪勻 3. 將酒濾冰,並倒進已經加有冰塊的酒杯中 4. 將切成 1/8 個的柳橙放進杯中作裝飾便完成 莫吉托 Mojito