Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

    • 磨豆機:決定咖啡顆粒與大小。《手沖咖啡的第一本書》指出,好的磨豆機,比好的沖泡器具更重要。當咖啡豆磨碎後,放在空氣中愈久,煮出來的香味愈淡,所以咖啡豆最好現磨現泡,它能讓你在技術不變的情況下,大幅提升美味。
    • 手沖壺:控制出水速度、出水量。《職業咖啡師的手沖咖啡之道》指出,用一般水壺其實也可以,但「手沖壺」的壺口和重量都經過設計,可以讓操作者更方便控制出水速度和量,讓咖啡粉充分吸收水分。
    • 濾杯:形狀、濾孔影響水流。最後是裝載咖啡粉的杯子:「濾杯」,它有控制水流速度、咖啡酸甜濃淡的功能。濾杯在器具中變化最多,它有不同形狀,如圓錐形、扇形等,不同形狀的濾孔尺寸不一,它會影響熱水流穿咖啡粉的速度。
  1. 2020年9月8日 · 第二次注水至 220ml電子秤重量或濾杯的 8 分滿後停止。 觀察流到分享壺的咖啡液水位高度約至 190ml,移開濾杯。 以湯匙攪拌或輕晃玻璃壺,使咖啡濃度均勻混合。 2. 斷水法 第二次注水至 140ml電子秤重量),或濾杯約 7~8 成滿,暫停注水。

  2. 2024年3月5日 · 藍瓶咖啡創辦人揭密手沖咖啡要好喝最不可或缺的就是克秤和手沖壺使用細嘴手沖壺能幫助你更精準地注水萃取出的咖啡風味也會更均勻。「蘑菇更是關鍵⋯⋯

  3. 2018年5月28日 · 薪資公秤的職務類別種類很豐富網頁下方也可輕易找到連結閱讀職務說明這點很不錯數據部分列出了不同年資級距的平均薪資讓使用者參考隨著年資增加薪水可能會增長的幅度此外薪資公秤也能針對不同學歷顯示薪資成果

    • 不甘於市場規模太小,主動開創產品的應用領域
    • 丟掉 400 萬訂單的學習:跟上客戶要求,市場就在那
    • 服務做到「買一送五」,客戶選擇機會自然大

    侯嘉生口中勇於開創的文化,始於已故創辦人陳世祿。當時上品從塗裝起家,替保溫瓶、烤盤等廠商代工鐵氟龍塗層,不甘於民生產業市場太小,陳世祿帶團隊到日本開眼界。發現日本化工大廠 NCI(Nissin Chemical Industry)以氟素原料做成的板材,取代常見的噴塗方式。侯嘉生解釋,板材解決塗層厚度不足,化學品侵蝕容器的問題,以此切入工業應用,擴大市場。 當年上品為了將 NCI 的技術移轉到台灣,帶工程師去學好幾個月、繳不少學費,卻也決心要擴大氟素材料的應用領域,讓學費花的值得。至此,他們勤跑美國、歐洲等地化工展觀摩,跟上產業最新發展,也因此與全球氟素材料龍頭杜邦集團(DuPont)走得近。 「我們想知道實驗室裡新材料的特性,而他們也想了解應用端的可能性,才賣得出去。」與上游的緊密關係,讓上...

    技術能以拚勁超越對手,但經營客戶,卻不是只靠「衝」就能成功。上品在切入工業市場的第一筆大單,慘跌一跤。20 多年前,原本材料都從國外進口的台塑,聽聞上品能做氟素內襯,一次就下了 400 萬的管線訂單。 「台塑趁機器維護期間,把管線拆下來給我們鑽研,沒想到後來開模不合,全不能用。」侯嘉生當時被客戶罵個臭頭,不僅訂單沒了,還差點被台塑封殺。但幸運的是,對台塑來說,向上品採購成本至少便宜 3 倍,「對方也希望合作能成功,就算犯錯也不會把你逼死。」 經過 4 年學習,上品終於重拾台塑信賴,在 1999 年六輕建廠時接到千萬訂單,台塑的訂單一度占公司 4 成營收。 有大客戶加持,2000 年左右,當時面板大廠奇美電(現為群創光電)也找上門。「他們管線設備都從日本進口,找我們做,除了省錢,交期、拉貨都更...

    不以享盡本土供應鏈優勢為滿足,上品 10 多年前看準中國有意扶植半導體產業,搶先日廠到浙江省嘉興市設廠,切入國際市場。「當時我們一圈就是 5 甲地,比台灣所有廠區加起來還大。」當時這個決定對上品看來是場豪賭,但目前他們所在的高階氟素材料應用市場,在國內沒有同業競爭,國際也僅有 2 間日商稱得上是對手。 上品能在國際上贏過日商的關鍵在於整合能力,他們的產品自製率高達 8 成以上,客製化實力堅強。 業務性格的侯嘉生,走進客戶現場最關注的就是:還能提供什麼服務給客人。 舉例來說,他看到客戶有了桶槽,到現場還需要安裝,接著再將化學品秤重、充填到槽內。於是成立工程部門,將桶槽設計、製作到使用,串聯成一條龍服務。「雖工程服務的毛利不及內襯,但我一家公司能做 5、6 間日商的服務,客戶選我的誘因自然大。」...

  4. 2020年9月8日 · 第二次注水至 220ml電子秤重量或濾杯的 8 分滿後停止。 觀察流到分享壺的咖啡液水位高度約至 190ml,移開濾杯。 以湯匙攪拌或輕晃玻璃壺,使咖啡濃度均勻混合。 2. 斷水法 第二次注水至 140ml電子秤重量),或濾杯約 7~8 成滿,暫停注水。

  5. 2018年3月14日 · Garmin Pay 就像是「戴在手上的錢包」,可綁定信用卡,加上結合了電子票證「一卡通」,只要戴手錶出門,在有感應式刷卡機的店家消費,只要靠手錶就可以輕鬆「秒嗶」完成付款。

  1. 其他人也搜尋了