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2020年6月11日 · 至於用橄欖油、堅果類等地中海飲食食材可以激盪出什麼美味料理呢？ 在這邊推薦大家由義大利主廚親自推薦、融合台灣道地口味海瓜子的「清炒海瓜子義大利麵」 1. 取一平底鍋，先以特級冷壓橄欖油爆香蒜碎、紅辣椒圈至蒜碎金黃。 加入海瓜子、高湯，並蓋上鍋蓋燜煮。 2. 同時煮沸一鍋滾水，加入鹽，放入百味來細扁麵，煮約5分鐘後，瀝乾水。 3....
2018年5月18日 · 橄欖油是地中海料理的靈魂，部分民眾認為只能使用在涼拌沙拉、塗抹麵包等各種輕食做法，不適合用來高溫調理，對於愛好烹飪的亞洲居民來說 ...
6 天前 · 營養師教地中海飲食5重點吃出健康 近年來「地中海飲食」常被提及，有些人會誤以為地中海飲食是指以地中海地區食材製作的料理，營養師沈夏冰 ...
2022年1月11日 · 什麼是地中海飲食 意指多攝取蔬菜類、水果類、全榖雜糧類和豆類，以及適量是低脂肉類、低脂乳品，少吃加工肉類、紅肉和甜點。 什麼是5：2輕斷食
2023年10月14日 · 這款冠軍新品為「菠菜起司烤雞佐義式時蔬餐」，同時也是7-11首度以地中海飲食料理概念規劃的鮮食餐盒，義式香烤雞腿外皮呈現焦糖色澤、夠味又多汁，搭配奶油菠菜、義式綜合蔬菜（甜椒／香菇／紅蘿蔔），穀物拌飯則選用低碳植米、燕麥仁及蕎麥一同炊煮，讓整體口感更加豐富。 7-11與國健署共同推薦「超商穀for...
2019年7月21日 · 好市多冷藏食品區是許多老饕的最愛。 （圖／資料照） 有網友20日透過 「Costco好市多 商品經驗老實說」發文 ，在賣場看到一款Noel精選地中海拼盤，內含滿滿的兩種西班牙進口風乾火腿，一盒150公克只要339元，高檔食材價格卻十分親民，店家的介紹文卻讓人大傻眼。 一張「地中海拼盤」339元火腿照讓萬人崩潰！ 老鳥笑：還太菜。 （圖／翻攝「Costco好市多 商品經驗老實說」）...
2020年8月22日 · 10食材有助降血壓. 文／郭岳潭. 2018年《美國新聞與世界報導》中，從40種飲食中評選出Top3最佳飲食，依序為得舒飲食（DASH Diet）、地中海飲食（Mediterranean Diet）及彈性素食飲食（The Flexitarian Diet），其中得舒飲食是預防與改善高血壓最有效的飲食法。 什麼是得舒飲食？...
