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2020年3月31日 · 巴萊豬(Babuy.bale)是賽德克族語「真正的豬」,由山豬和桃園黑豬配種的原民特種豬,有著山豬長鼻子與粗毛的特徵,又有黑豬體型大、油脂豐厚的優點。 原本以為靠近豬舍時,應該會聞到童年印象中,又髒臭又潮溼的熟悉氣味,沒想到一點異味都沒有,「我們以木屑及微 生物 鋪設發酵床,餵豬吃天然的飼料,如牧草、豆渣和酵母菌,排泄物會被發酵床裡的益菌吃掉,分解成有機肥料,也就是循環農業。 」艾碧說。 身為農家子弟,從小我就知道,要看牲畜們開不開心,除了看毛色是否光亮,再來就是親不親人。 我看著在豬圈內慵懶的大豬,以及好奇心十足、不斷想從縫隙鑽出來的小豬,感受到牠們的快樂,在細心照顧下的豬不會緊張,加上好的飲食與好的配種基因,不難想像肉質有多甜美。
2023年6月28日 · 2023-06-28 10:00. +A -A. 加入收藏. 第34屆金曲獎頒獎典禮即將到來,一生只能得一次的「最佳新人獎」競爭激烈,共7組人馬競逐; 其中,年紀僅20歲的入圍者「潮州土狗」,為什麼備受樂壇的關注與討論? 「50塊的檳榔加上小米酒,原住民ㄟ山豬就是Gogoro,我們村長腳上穿著Air Force,我阿公說他獵過dinosaur。 2021年5月, 饒舌歌手 「潮州土狗」只花三天就寫出這首嘻哈單曲〈50元的檳榔〉,但這首兩分多鐘長的歌橫空出世,就在YouTube平台上掀起巨大回響,兩年多來,點閱數累積突破1千1百多萬次,輕易地達到了很多一線流行歌手也難獲得的成績。 這首夯曲〈50元的檳榔〉兼有魔性歌詞與洗腦旋律,推出當年就入圍第12屆金音創作獎,躋身最佳嘻哈歌曲獎獎項。
2016年4月28日 · 這一天,工寮裡還闖進一隻初生的小山豬,對賴桑來說,這就是他心中的「偉大」。 高處飄下的山嵐,緩緩吞沒林子的細節,勾起一幅山水墨畫般的模糊輪廓,數不清的樹影子,彷彿也在遙相回應著賴桑,「千秋萬世!」 賴倍元 出生:1957年 學歷:國中 ...
2014年8月28日 · 923期. 2014-08-28 15:50. +A -A. 加入收藏. 「神農之子」到中國圓甜柿大王夢想,卻發現中國市場大不同, 第一年投入人民幣九十萬元,只回收人民幣三萬元。 原來到中國創業務農,不是想像中的容易。 相當於八.六個台灣大的農業創業園區讓台灣農民創業,到底台灣農民的發展如何? 《今周刊》獨家從廈門深入福建山區,抵達兩岸第一個以農業為主的海峽兩岸大學生創業園,見到了來自台灣的大學生、神農獎得主之子──匯豐生態農場總經理詹明潤。 詹明潤,是目前全中國知名度最高的台灣農民之一,被中國官方作為台灣年輕人到中國務農的最佳宣傳樣板,從報紙、央視到中國的網路媒體,都能看到神農之子詹明潤的高山台灣甜柿傳奇。 還因為他的父親詹德光曾改良果樹成功,詹明潤說:「從小就看到神農獎擺在客廳!
2023年8月2日 · 化身小鳥、野豬 在森林餐桌大飽口福. 門休閒農場的生意做四十年,「頭城農場」的牌坊雖老,推廣旅遊的策略卻與時俱進,近期「永續旅遊」在國際間躍上熱門關鍵字,若要提及「永續」的實踐,其實頭城農場早在好幾年前就開始耕耘。 繼五年前取得國際永續旅遊認證(GSTC),於今年四月舉辦的第一屆亞洲生態旅遊聯盟(AEN)國際生態旅遊大獎頒獎典禮上,頭城農場再拿下「遊程最佳創新獎」。 接軌國際的路上不獨行,東北角暨 宜蘭 海岸國家風景區管理處、台灣生態旅遊協會,在典禮上也分別獲得「旅遊目的地治理」、「環境領導力」獎項,志同道合的三方互相吸引,以頭城農場為主角聯手策畫新遊程,在自然環境中設計林業、溪流體驗,也帶遊客體驗生態造林。
2016年10月6日 · 「過去,我最喜歡的就是獲利暴衝、股價暴漲標的;很像獵人,今天要是獵到一頭山豬,市場就會給很高的本益比,但不保證明天、後天也這麼幸運,都能順利捕獲山豬。 」靠著大量閱讀,林長忠從書本中,找到最適合自己的退休金理財方案,並逐步落實。 他說,為了要突破一心只想獲利,而忘了風險的盲點,就必須啟動「自動化機制」;像定期定額投資,不但能有效平均投入成本,且不間斷,就是退休金規畫好的開始。 另一方面,為了避免短視近利、短線頻繁進出,他努力提升自我價值、追求工作表現,後來成為公司當時最年輕的襄理。 自此,他的月薪就再也沒有低於六位數。 「為了達到退休金目標五千萬元,我除了認真工作、累積財富外,最重要的還是透過理財配置,才能在二十五年後順利達陣。
2022年3月4日 · 每個週六、將近30年來不間斷在山林中奔馳,他笑說,達成千次的那天,他要宰烤山豬請朋友吃Buffet大餐,共同舉杯慶賀這份難得的紀錄。 但謝金河也不諱言,由於幾乎每個週六都在跑山,孩子還小時難免被太座埋怨,但隨著時日過去,太太反而慶幸他擁有這項 ...