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2022年11月6日 · 2022/11/06 19:38 東森新聞 實習編輯 邱彥寧 字級： 字 字. 幾乎家裡面都會有一台微波爐，因為它操作起來方便簡單，不過卻要當心微波的東西是否會造成爆炸，然而，許多人也對於吃微波食品是否會造成致癌感到疑惑，對此，營養師高敏敏解釋，微波爐的輻射量 ...
2019年2月1日 · 一般習慣，要解凍要加熱，通通往微波爐塞，3到5分鐘就搞定，但這對食物的美味算是大忌。 餐廳行政主廚陳柏予：「因為食物裡面有水氣，會有結晶凍，那如果強制加熱太過的時候，它的結晶凍會造成空洞，會影響食物的口感。
2016年4月5日 · 因為微波爐的原理是利用電能轉為微波所產生的高能，將食物中的水分子摩擦生熱以加熱食物，如果讓微波爐空轉，由於沒有東西可以吸收微波，導致磁電管最後會吸收微波及熱能，最後發生爆炸災難。
2020年7月23日 · 怎樣正確使用微波爐加熱和烹飪食品才能避免安全隱患，你需要了解的微波爐常識。
2018年1月16日 · 根據陸媒《羊城晚報》報導，大陸武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶說明，並不是所有水果都適合加熱食用，因為水果中含有碳水化合物、果膠、維生素等營養，而維生素對熱很不穩定，尤其是奇異果、芭樂等，加熱後維生素C容易被破壞。
2020年12月13日 · 周志輝教授建議，加熱前應注意標示資訊，可參考容器底部或外包裝標示的耐熱溫度、微波符號及材質標示等，確認可否微波，並依材質特性正確使用，避免過度加熱而超過塑膠材質的耐熱溫度。
2019年1月18日 · 化學老師解釋，如果把金屬材質的物品，例如鐵碗放進微波爐，因為微波無法穿越鐵碗會反彈，產生電子火花，損害微波爐，不管是鋁箔、鍍金的瓷器、保溫瓶都不能微波，也有不少實驗拿金屬進微波爐，不只可以清楚看到火花，甚至還燃燒起來，正確使用不能不慎。 （封面圖／東森新聞） 狂跳針討道歉！ 女店長霸氣護店員 一句話擊落奧客… 正宮小三終於大和解？ 阿翔老婆破冰謝忻「痛訴真相」 一根頭髮引發的血案！ 刺進肌膚引發炎…乳頭險遭割. 【往下看更多】 微波輻射會致癌？ 她打臉解答「有問題的是燒焦食物」 「這10天」為日本黃金周別飛去玩 網哭喊：完蛋了. 快訊／花蓮搖不停！ 縣府宣布全縣停班停課. 【今日最熱門】 千千「暫別台灣」 飛加拿大圓兒時夢想：不能再拖了.
