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2015年1月29日 · 40.蛋黃適量吃是不影響體內的膽固醇，因為膽固醇80%是由人體自行合成，精緻的飲食才會造成血糖失衡，膽固醇失調，只要吃好的食物就不用擔心喔～ 41.把肉絲跟木耳一起炒，也是一道口味跟營養都兼備的菜色喔！
2023年4月26日 · 減醣飲食是降低碳水化合物份量，可能把平常吃的米飯從1碗調降成1/3～1/4碗。好處是血糖較不會波動，不易產生飢餓感，而且還有助提高精神力及專注度，對減重者來說能持之以恆、不易復胖。
2023年6月21日 · 衛福部資料顯示，攝取適量、未精製全穀雜糧類，如糙米、胚芽、燕麥，富含維生素及膳食纖維，可增加飽足感、促進腸胃蠕動，有助於血糖以及體重控制，且適量攝取全穀雜糧類可以幫助脂肪燃燒，也有助於健康體重管理。 迷思2：吃了脂肪，你就會更胖？ 很多人認為，減少脂肪攝取量可以幫助減重，但是身體還是需要選擇健康的脂肪，以維持身體機能正常（攝取不足可能會引起皮膚乾燥、排便不順等問題）。 而對身體好的油主要是「不飽和脂肪酸」的油脂，因此可以選擇含Omega-3脂肪酸、Omega-6脂肪酸、Omega-9 脂肪酸等的脂肪，它們具有調整血液的中性脂肪及膽固醇值的作用。 Omega-3：魚油、亞麻仁油、紫蘇油、核桃、黃綠色蔬菜等。 Omega-6：米、雞蛋、肉類、紅花油及葵花油、玉米油、麻油等。
2023年2月4日 · 養生保健. 明明吃很少，肚子還是在變大⋯別怪新陳代謝了！ 「這東西」吃太多才是問題. 醣類潛藏在我們的三餐裡，當攝取量超過身體所需，就會轉換成肝糖和體脂肪。 (來源：Dreamstime) 撰文者：游能俊、黃惠如. 精選書摘 2023.02.04. 摘要. 1.2021年發表在《科學》（Science）雜誌的研究，發現新陳代謝從20歲～60歲間幾乎沒有改變，直到60歲以後才不可逆轉的下降。 2.讓我們發胖的其實是「致胖環境」，吸收多、動得少，才是讓我們越來越胖的主因。 3.醣類潛藏在我們的三餐裡，當攝取量超過身體所需，就會轉換成肝糖和體脂肪。 無論是為了健康還是體態，我們都需要重新建立吃「醣」的習慣。 過去，我們吃得越來越少，體重卻一年一年往上加，要和大學時代的牛仔褲說拜拜。
2014年7月17日 · 晚餐：紅燒牛肉麵（650卡）看那湯滿滿的油，吃麵當然一定要配小菜是必須的，豆干（40卡）+海帶（40卡）+滷蛋（70卡）=150，650+150=800卡. 宵夜：炸雞排（500卡）+炸甜不辣（300卡）+紅茶500ml（180卡）800+180=980卡 1105+1110+800+980=3995卡，是非常驚人的熱量！ 剛才有提到我一天的熱量約在2200~2500之間，抓個中間值，所以 3995-2300=1695卡爆表，每天就產生了1500卡以上的熱量盈餘。 這樣子的飲食內容是我在減肥前的飲食內容，所以我們已經不難瞭解為什麼我以前會胖了。 你的肥胖跟你吃進多少東西有絕對的正相關。
2013年2月18日 · 天使組合：饅頭夾蔥蛋＋無糖豆漿. 相對而言，饅頭夾蔥蛋油脂量較少又有飽足感，平均一份熱量約 330 大卡（100 g 的饅頭），若時間來得及，還可以請店家煎蛋時少放點油。 飲品則建議選擇無糖豆漿，熱量不高又含有豐富蛋白質，整份餐點合計約 450 大卡，可以帶給你活力十足的早晨。 即使是減肥中的女生，其他兩餐共吃 800 大卡也沒問題。 下滑載入更多報導.
2019年2月11日 · 就像我曾看過某位罹患糖尿病的上班族，雖然按時服藥控制血糖、固定運動，但半年後的健檢，血糖仍然不及格，便責怪醫生：「我明明吃了你開的降血壓藥、降血脂藥、降血糖藥，而且每天都去健身房運動，為什麼還是紅字？
