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不怕老天爺變臉，設施農業穩定農作生產. 極端氣候的變化，為臺灣農業帶來衝擊與災害，因此農委會推動強固型溫網室設施，希望協助農民保全作物、減少生產設施受損、穩定蔬果供應價格。. 日前農委會委託臺灣農村經濟學會、臺灣大學生物產業傳播暨發展 ...
line. 中秋節過去一個月，文旦柚已黯然退出舞臺，但現在正是品嘗晚秋「白柚」的好時機！ 白柚鮮果細緻甘甜，臺南市政府更媒合臺南6家知名飯店，開發14道以白柚為主軸的精緻料理，藉由白柚的甘、甜提升料理風味及口感層次，各家飯店公開6道料理食譜，讓人在家就可用買來的白柚，復刻飯店美饌。
雲林斗六三小市集是經營有機、友善農產品的平臺，有實體市集，也經營線上訂購，三級警戒期間更開發蔬菜箱配送業務。 三小市集李小姐表示，市集委託黑貓、新竹物流配送蔬菜箱，正常情況都是隔天送達，三級警戒期間多延長到2、3天，最長曾延遲達8天，市集也透過增加全日物流配送解決塞車 ...
慢遊饗美食，盡在休閒農業區. 農委會表示，績優休閒農業區各有特色，例如苗栗大湖薑麻園休閒農業區，在業者的巧手下，生薑既可成為DIY的原料、也可作為客家風味餐，有業者推出「薑薑薑薑全餐」，包含薑母雞、香薑雞、薑爆蝦、薑汁撞奶及DIY薑餅人，深 ...
2015年回到農村生活迄今，曾經是科技人、後來回家務農創辦「田野勤學」的陳光鏡從「自己的黃豆自己種」開始，到後來力推食農教育；他也和眾多彰化北斗小鎮的青年一起玩市集、辦講座，透過「寶斗青村未來式」支持更多在地青年創業家。他和志同道合的夥伴們持續發揮正面影響力，讓更多 ...
農委會主委陳吉仲19日陪同總統蔡英文到雲林，蘇治芬特地準備雲林鮮採食蔬為食材的便當，其中一項是香菜，不料引發網路一場香菜大戰，外交部官網不但發文告訴國人好消息，臉書並特地以「雲林土豆鳥飛入愛爾蘭」題發文，要大家不要再戰香菜，改來點香蔥，試試涮嘴爽口的雲林花生，強調 ...
為促進東部農產業提升、朝產業六級化發展，花蓮農改場特與花蓮觀光旅館商業同業公會合作，攜手花蓮理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店、花蓮翰品酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮美侖大飯店、花蓮亞士都飯店、統帥大飯店、花蓮福容大飯店等八大觀光旅館，推出產地餐桌系列活動，希透過主廚的巧藝及餐廳的平台，介紹消費者認識當歸、丹參、紅糯米、油茶等花蓮的特色食材，推廣在地最青的優質農產品，也讓遊客能夠品嘗到最新鮮的在地農產品。 紅糯米富含維生素A、B、E、鐵質及蛋白質。 直奔產地 找好味 挺小農.
