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2024年4月8日 · 大家不妨參考一下由哈佛公共衛生學院編製的「健康飲食餐盤」就可以明白，單是大家早餐和下午茶常吃的食物：包括加工肉類 (如火腿、腸仔和煙肉)、芝士、牛油、白麵包、粥粉、薯仔食品、果汁和加糖飲品等，都屬於容易導致內臟脂肪積聚、引發血脂問題而需要限制攝取分量的飲食種類。 雖然現在大家吃蔬菜和水果的分量大概足夠，但種類卻未必夠多。 很多人吃來吃去都是三幾種菜，水果更可能一味只吃橙、蘋果或香蕉。 結果遠遠未及健康和均衡飲食的要求，長久下來，便造成脂肪的新陳代謝問題。 關於作家. 醫ZONE: 歐陽英傑. 作者簡介: 家庭醫生. 追蹤. 查看此作家更多文章. 早餐 健康旱餐 三高 歐陽英傑. 留言 專區. 新冠橫行期間，大家對於身體健康狀況的自覺性有所提高，不少人乘機做健康檢查。
2022年3月1日 · 腸胃正常、體魄良好的早餐建議：先吃些水果，如蘋果、奇異果、木瓜等，然後再吃些新鮮或煮熟的蔬菜，然後再吃些主食及肉類。 腸胃差、易腹瀉的早餐建議：避免吃生冷或寒涼性質的蔬果，也不要吃牛奶或奶製品，宜先吃一些養胃的粥品或蔬菜湯，例如以糙米或雜穀米搭配番薯、南瓜、淮山、蓮子及百合等煮成粥，亦可以吃一些蒸熟的番薯、南瓜、薯仔等。 常便秘的早餐建議：便秘患者往往腸道燥熱，故不宜食用牛奶及奶製品，亦要避免精糖飲品及麵粉製品。 較適合吃一些水果或新鮮絞打連渣的蔬果汁，最好選擇一些纖維豐富的瓜果類蔬菜，配合補充脂肪酸豐富的果仁，有助潤滑腸道。 早餐 腸胃 蔬菜 水果 便秘 腹瀉. 專區. 都市生活的人們，很多時都不吃早餐或只是簡單應付便算，例如吃份三文治或飲杯咖啡便當是一餐，忽視身體的需要。
2024年3月1日 · 1. 雞蛋中含有豐富的蛋白質，不但可增加飽足感，亦可降低卡路里攝取。 堅果有豐富的膳食纖維、維他命及礦物質等營養。 2. 堅果有豐富的膳食纖維、維他命及礦物質等營養，惟不可食太多，以免攝取過多熱量。 3. 燕麥含有水溶性膳食纖維，可降低血管內的膽固醇，亦可增加飽足感。 旅遊. 懶人早餐食譜｜香蕉、粟米雞蛋多士、無油蒜香多士等5款低脂多士 簡易健康方便之選！ 健康. 奶類｜鮮奶、保鮮奶、奶粉 邊樣最健康？ 健康. 早食有著數 遲進食飢餓感較高 熱量消耗更慢. 早餐 穀物片 粟米片 健康早餐 cereal. 食穀物片做早餐不但方便快捷，而且感覺又很健康。 但是有營養師提醒，選擇穀物片時要特別小心，因很多穀物片的糖分超標，就算是無糖的穀物片都可能會加入果乾、蜜糖及麥芽糖等。
2023年10月14日 · 一日之計在於晨！ 一日之計在於晨，想有健康又精神的一天，一定要食個靚早餐！ 而想食健康早餐當然是自己動手做比較好，今次就推介3個健康的早餐，今個周末不妨試試！ 健康早餐一：隔夜燕麥 (Overnight Oat) 健康早餐一：隔夜燕麥(Overnight Oat) 燕麥中有豐富的纖維和蛋白質，可以令整個早晨都保持飽足感，而隔夜燕麥毋須開火及技巧，只需要在前一晚將食材放進碗入就可！ 非常方便！ 材料：燕麥片、楓糖漿、奇亞籽、牛奶、雲尼拿油。 做法：將所有材料混合，並放入雪櫃一晚，食用前可加入喜愛的水果。 健康早餐二：巴西莓果碗 (Acai Bowl) 巴西莓中含有酚抗氧化物、花青素以及膳食纖維等，有延緩老化及美容的功效，又美味又健康，在瘦身界極受歡迎！
2021年10月4日 · 6款常見燕麥產品大比拼 燕麥糠、燕麥飯. 不少人都有早餐吃燕麥的習慣，但市面上有多款和多個種類的燕麥產品，選擇時令人煩惱不已。 以下就為大家進行6款常見燕麥產品的大比拼，大家不妨按自己的需要，選擇最適合自己的燕麥產品吧！ 健康早餐｜傳統燕麥. 傳統燕麥屬快熟燕麥和即食麥皮的前身，由原麥脫殼後壓片製成，由於不做多餘的加工，因此可以保留大部份的營養價值，例如膳食纖維、鐵質等，而且麥香濃郁，飽腹感亦較高。 不過其烹飪時間較久，如果想煮得軟糯順滑的話，便需要煮10分鐘，因此最適合用來製作現時減肥必食的隔夜燕麥。 近年大熱的隔夜燕麥便是選用傳統燕麥。 預先製作後，第二天加入水果一起食用即可。 健康早餐｜快熟燕麥片.
2020年12月29日 · 麥皮絕對是早餐必備的良物，不但飽肚，更有豐富膳食纖維，及降低膽固醇等功效，因此受到很多減肥人士歡迎。 麥皮除了用來泡牛奶，更可以有不同的食法。 以下為大家介紹4種鹹燕麥粥的食譜，雖然與平時吃的味道有分別，但同樣美味！ 洋蔥蘑菇燕麥. 洋蔥蘑菇是西餐裡經常會出現的材料，除了放在意粉、risotto等主食之外，與麥皮一起煮也是零違和感。 材料：水 1杯、燕麥片 1杯、洋蔥 半顆、蒜頭 2瓣、蘑菇 200g、芝士醉 1/2杯、橄欖油 2湯匙、百里香 適量、鹽 適量、黑胡椒 適量。 1. 將洋蔥及蘑菇切片，蒜頭切碎備用。 2. 煮沸鍋中的水，倒入燕麥片，煮至燕麥熟透為止。 3. 橄欖油倒入平底鍋中，加入洋蔥及蒜頭，用中火炒3-5分鐘。 4. 再放入蘑菇和百里香，炒至蘑菇變金黃色。 5.
2023年8月23日 · 4款法式吐司配搭推薦. 飲食. 減肥早餐菜單｜黑芝麻、花生、朱古力等5款隔夜燕麥粥 早餐食譜平均僅300kcal！ 蛋白質 增肌 早餐 晚餐 早稻田大學 食物營養. 在對的時間攝取適當的營養，可以令營養發揮最大的功效。 日本早稻田大學的研究便顯示，早上攝取蛋白質比在晚上食用，更能促進肌肉生長，結果或能鼓勵大家改變在晚上攝取較多蛋白質的飲食習慣。
