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2020年1月17日 · 加水將南瓜煮軟的方式來料理南瓜濃湯,再將海鮮川燙拌勻的處理方式, 可以免顧爐不用擔心南瓜濃湯燒焦的困擾,是最快速料理南瓜濃湯的方式喔! 2.4 萬 瀏覽
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金黃色的南瓜湯,單 顏色就贏過所有濃湯。炒蝦殼再煮湯,最 ...
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含有多種維生素及礦物質的南瓜.熱量低..洗乾淨連皮蒸熟後. ...
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2021年7月16日 · 步驟 1 先將南瓜切成適合的大小蒸熟,用食物調理機或果汁機打成泥狀(如果打不散的話可以適時加點水或高湯)。 步驟 2 將洋蔥切成小塊,找一個適合的鍋子用奶油炒洋蔥,炒至透明、有香味。 步驟 3 將打好的南瓜泥、牛奶加入一起煮滾(牛奶可以慢慢加至自己喜歡的稠度)。 步驟 4 最後再加入適量鹽巴調味即完成!...
- Soup
- 3-4
南瓜外皮堅硬口感不佳,料理時該如何加速它軟爛咧? 敬請鎖定最好看的美食節目「食在有健康」,創意料理達人詹姆士還會示範香濃綿滑的「南瓜濃湯」喔! 精彩的節目內容,您千萬不能錯過,「食在有健康」給你健康最實在!
- 7 分鐘
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- 拜託了!廚神
2012年10月11日 · 料理步驟. 1.備料 海鮮類:視喜愛增減 超大干貝數顆、 小卷1尾、 任何蝦仁等 南瓜、 鮮奶、 奶油少許、 任何海鮮高湯 (高湯也可用雞高湯或蔬菜高湯也行, 海鮮高湯建議也可用蛤犡煮高湯喔) 2. 海鮮切塊處理、先炒半熟 詳細步驟說明: (1)將海鮮類較大體型的切小塊處理, 如小卷切圈,干貝切對半等,若用大蝦仁則可以割臂。 (2)少許奶油起鍋,將處理好的海鮮入鍋炒半熟。 (如同過油一樣,炒一下看蝦子半熟即可起鍋備用! 3.南瓜處理 (1)將南瓜清洗乾淨,切半籽刮乾淨後,將南瓜切片狀或塊狀。 (建議南瓜切薄一點喔! ) (2)少許奶油起鍋,洋蔥拌炒後,將切好的南瓜入鍋炒到軟爛。
2015年6月12日 · 以少許油熱鍋,放入肉片、蝦、魚、透抽拌炒數下,倒入雞高湯加熱至滾後放入南瓜、馬鈴薯泥,待湯滾開時,倒入鮮奶油、鹽、胡椒粉、蔥花即可。加入南瓜、馬鈴薯泥後,需不時攪動,以免湯汁太黏稠而黏鍋。
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