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2022年9月2日 · 中秋是傳統的三大節日之一，最大的重頭戲非烤肉莫屬，由於今年的中秋比往年早些，不少人已經開始採買烤肉食材，近年來，隨著國人越來越注重健康與養身，也因此消費者無論在蔬食或是肉品上都會更慎選，不少業者順應市場需求，推出標榜無毒安心的食材，像是在肉品部分，就有豬肉業者打出「台灣精品」的香草豬來博得消費者的青睞，「亞洲廚神」李佳其也要來教消費者如何挑選優質肉品。
2023年9月25日 · 這周報復性烤肉潮，但所有食材幾乎都漲價，像是烤肉常見的玉米筍、菇類等食材，也都漲數十元不等。 另外也有網友討論，哪項食材誰最不好烤，網友紛紛點名豆干、米血、甜不辣，超容易烤焦，家事達人也分享避雷小撇步。 滿布油花肉片在烤爐上滋滋作響，每到中秋節，不少民眾瘋烤肉，但今年荷包勢必得掏多點錢。 採買民眾：「有啦有貴差不多10元，貴一陣子。 綻放美麗的秘密 堅持原廠正貨愛爾麗 即刻預約. 民眾：「現在真的很貴現在菜（價）喔，而且中秋節快到了，烤肉的東西真的特別貴。 民眾：「（食材）都買就給他加錢就對了，我知道很貴，我知道買雞肉什麼豬肉很貴，蔬菜類有貴，我記得買4、5種就200多塊。
2023年9月28日 · 2023/09/28 15:01 東森新聞 字級： 字 字. 中秋連假前夕，賣場也湧入不少民眾採買，就有賣場推出「巨無霸」烤肉食材，像是快跟手臂一樣長的「手臂蝦」，以及長達30公分的深海魷魚足串，不只滿滿視覺衝擊，也適合親友團聚人數多的烤肉場合。. 蝦子真的超大隻 ...
2018年9月16日 · 中秋烤肉幾乎成為台灣人的全民運動，不少民眾趁周末提前準備烤肉食材，美式賣場一早就擠滿採買肉品的民眾，有量販業則主打高檔肉品和海鮮，初估業績將成長2到4成，網購業者則推出棉花糖等特殊食材應戰，要讓民眾在烤肉時變換口味。
2022年9月10日 · 家醫科李思賢醫師提醒，烤肉活動其實佈滿氧化危機，除了烤過的食材易含有可能致癌的異環胺（HCAs）等化學因子，炭火的大量燻煙也會夾雜多環芳香烴（PAHs）等有害物質，加速身體的氧化、導致肝臟及肺功能受損。 在月圓人團圓之際，民眾也別忘記多攝取高抗氧化力的營養素，例如十字花科蔬菜，減輕快樂慶中秋時吃烤肉對健康造成的負擔。 烤過的食材易含有可能致癌的化學因子。 （圖／翻攝自pexels） 在十字花科的蔬菜中，除了民眾熟悉的甘藍菜、花椰菜外，近期日本更開始流行食用「青花椰苗」。 青花椰苗為青花椰菜的幼苗，其抗氧化力極高，在日本有「最強的健康蔬菜」稱號。
2021年9月3日 · 今年中秋碰到疫情攪局，在家烤肉成為不少人首選，但菜價和肉價不斷飆漲，食材採買真的好貴，超市業者就各出奇招吸客，全聯祭出優惠價69折起，還和名店推串燒烤肉組。而愛買主打高CP值組合，推肉食、海鮮兩款烤肉組！
2022年9月11日 · 2022/09/11 22:01 字級： 字 字. 今年9月9日至9月11日為中秋連續假期，不少民眾都趁此期間返鄉，和親人團聚烤肉，而在烤肉時，鐵網必須定時更換，才能避免吃下過多的焦黑油垢，對健康造成負擔。. 對此，一名網友9日於網上分享多張照片，原來是他突發奇想，以 ...
