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2. life.shanfeng.com.tw › 臺灣小麥栽種歷史源流臺灣小麥栽種歷史源流 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 臺灣小麥栽種歷史源流

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   2016年11月22日 · 臺灣在地小麥產量少、生產成本高，價格 也無法和國外競爭，小麥的發展難以完全取代進口，因此對於小麥的栽種與鼓勵措施，包含：以契作栽種小麥方式為較佳、舉辦活動讓大眾認識臺灣是一個有生產的小麥。例如：素有「臺灣小麥故鄉」美稱 ...

3. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上

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   2019年2月19日 · 台灣的傳統美食「麵線」，總是讓家中掌廚者又愛又怕，愛的是它既營養美味又方便食用；麻煩的是它看似簡單，煮起來卻不容易，一不小心麵線容易糊爛、過鹹，那麵線煮法究竟要注意那些細節才不會糊掉、過鹹呢？

4. life.shanfeng.com.tw › 麥田探索之旅麥田探索之旅 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 麥田探索之旅

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   2018年3月28日 · 聞著麥香、沿著麥田小徑探索，認識大雅小麥、小麥的生長日記及小麥大哉問，細細體會小麥之美，一起來趟大雅麥田探索之旅吧! 認識大雅小麥: 台灣種植小麥已有三百年的歷史，台中大雅地區從日據時期就開始種植小麥，全盛時期全鄉大量種植，但後來不敵國外進口小麥，種植面積逐漸減少 ...

5. life.shanfeng.com.tw › 台灣小麥關於台灣小麥的二三事 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 台灣小麥

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   2016年5月16日 · 台灣小麥在日治大正八年台灣總督府從台中、彰化、雲林、嘉義、台南沿海一帶推廣種植小麥，台中大雅在日治時期，就開始利用冬季種植小麥，是國內小麥（冬麥）生產的重要產地。當時公賣局時代以保證價格收購，做為金門高梁酒及埔里紹興酒主要釀酒原料。

6. life.shanfeng.com.tw › 大雅伴手禮大雅伴手禮 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 大雅伴手禮

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   大雅在地特色伴手禮推薦-【台灣小麥燒桶】 內容物： 內容物： 小麥粉、台灣小麥、南瓜子、葵瓜子、杏仁片、海苔、雞蛋、奶粉、棕橺油、麥芽糖、蔗糖、食鹽 可食用數量： 約40-50片/1桶 定價 ： 450 售價 ： 420 直接購買

7. life.shanfeng.com.tw › 麵條熱量大比拚，怎麼吃得麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 麵條熱量大比拚，怎麼吃得

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   2019年2月19日 · 麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ 麵食營養價值高！除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所公布的 ...

8. life.shanfeng.com.tw › 【食當季】-四月份當令食材【食當季】-四月份當令食材 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 【食當季】-四月份當令食材

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   2017年4月9日 · IMG_1226 flickr photo by C.J. Wang shared under a Creative Commons (BY-NC-ND) license 別忘了選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲，不僅可用較便宜的價格買到物美價廉的食材，也因為選擇了在地食材而減少運輸路程，也是對環保盡了份心力哦! 林師傅也來跟大家 ...