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2024年3月27日 · 降膽固醇的方法一：飲食調整. 降膽固醇的方法二：體重控制. 降膽固醇的方法三：規律運動. 降膽固醇的方法四：戒菸限酒. 降膽固醇的方法五：藥物治療. 降膽固醇的方法六：控制併發症.
2022年10月5日 · 營養師彭逸珊分享，可以透過高纖飲食、使用好油、遠離反式脂肪、降低膽固醇攝取，並且維持良好體態，由以上這6個方法來降低膽固醇。 彭逸珊在臉書粉專「 愛健康營養師 珊珊 」發文指出，膽固醇有80%為內生性，由身體自行製造，另外的20%為飲食影響。 既然身體製造占大多數，代表對身體而言，是很重要的營養。 膽固醇是合成膽鹽、維生素D、荷爾蒙的必要成分。 彭逸珊表示，健康族群並不需要特別限制每日膽固醇的攝取量，但如果膽固醇過高問題的人，可透過以下這6種方法幫助控制膽固醇。 高纖飲食：多指未精緻穀類、蔬菜。 以燕麥片、糙米、五穀飯取代精製白米、麵條、麵包；蔬菜類以深綠色葉菜、菇類為主，瓜類為輔。 使用好油脂：建議烹調用油選擇橄欖油、苦茶油、芥花油或酪梨油，藉此平衡膽固醇。
2022年6月6日 · 富含水溶性膳食纖維的食物：如碗豆、秋葵、馬鈴薯、燕麥、大麥、香蕉、蘋果等。水溶性纖維有助於降低傯膽固醇及壞膽固醇(LDL-C)，也能降低身體的發炎反應。 烹調方式 多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷，避免油炸、油煎。
2022年5月31日 · 施奕仲說：「膽固醇過高的人，吃火鍋時建議盡量避免雪花牛、和牛、三層肉等油花太多的紅肉；建議可選擇牛腱來補充蛋白質、鐵質；油類則以Omega-3不飽和脂肪酸為主，用魚油、苦茶油、亞麻籽油來取而代之。 除了飲食上做調整，也可以補充對降膽固醇有益的健康食品，例如綠茶類中的「兒茶素、多酚類」對降血脂有幫助，規律的攝食「 燕麥 片」或是補充「紅麴」也可以減少體內合成膽固醇，若做嚴格的飲食控制，預期三個月後膽固醇數值就能看到改變！ 臨床上就有不少透過飲食調整，而成功降低膽固醇的案例，施奕仲分享曾經有兩名年約四十歲客人，兩人都是總膽固醇、壞膽固醇都偏高、好膽固醇偏低，且血管已有約40%狹窄。 其中一位認真以藥物及飲食控制，膽固醇有明顯下降，另一位則不予理會。
15個重要的「健康指標」，幫你了解身體狀態. 以下 14 種超級食物能降低你的膽固醇和改善心血管疾病風險！ 降膽固醇的14種超級食物. 豆類含有大量 纖維 、礦物質和蛋白質。 用豆類代替飲食中的一些精製穀物和加工肉類可以降低患心臟病的風險。 對 26 項隨機對照研究的回顧表明，與不吃豆類相比，每天吃 1/2 杯（100克）豆類可有效降低 LDL 膽固醇平均6.6 mg/dl 。 酪梨是一種營養特別豐富的水果。 它們富含單不飽和脂肪和纖維——這兩種營養素有助於降低 LDL 膽固醇並提高 HDL 膽固醇，臨床研究支持酪梨的降膽固醇作用。 堅果——尤其是 杏仁 和 核桃. 堅果是另一種營養豐富的食物。 它們的單不飽和脂肪含量很高。
相信很多人因為總總因素，擔心起自己高 膽固醇 的狀況，因為高膽固醇可能與許多身體疾病有緊密的關聯，然而，想要降低膽固醇指數，除了服用藥物以外也應改變固有的生活習慣。 以下是我們為讀者列出的幾項建議，請參考。 1. 攝取健康的脂肪. 飽和脂肪（Saturated fats）是膽固醇升高並增加低密度脂蛋白（LDL， 壞膽固醇 ）的罪魁禍首。 紅肉及乳製品都含有飽和脂肪。 在理想狀態下，每人每日攝取的飽和脂肪應少於總熱量的7%。 並且要選擇 橄欖油 或菜籽油烹飪菜餚，這兩種油品富含單元不飽和脂肪（Monounsaturated fat），對身體更健康。
2023年8月29日 · 盡量選擇健康的脂肪，尤其是不飽和脂肪酸，已被證明可以降低 LDL-C 並增加 HDL-C 濃度，富含不飽和脂肪酸的食物有橄欖油、亞麻籽、花生油、芝麻油、苦茶油。 此外，也有多項臨床研究證實，每天攝取 2～2.5 克的植物固醇，可以降低 LDL-C 濃度達 10～15%，植物固醇多存在於植物性食品中，如各種穀類、雜糧類、堅果種子、蔬果。 清除壞膽固醇的 8 種食物. 鯖魚： 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。 黑木耳： 是膳食纖維含量最高的菇類，可以增加飽足感，防止暴飲暴食，還能加速膽固醇代謝，降低血液中的膽固醇。
2023年6月13日 · 降膽固醇的 11 種食物. 壞膽固醇會加速血管內脂肪積聚，增加罹患冠心病的風險。 哈佛醫學院在 2021 年發表的文章中指出，有 11 種食物能降低壞膽固醇，並改善血液中的脂肪群（排序與效果優劣無關）： 1. 燕麥. 哈佛醫學院建議，早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇，因為當中可提供 1 ～ 2 克的水溶性纖維。 香港衛生防護中心也指出，水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 此外，成人及青少年每天的膳食纖維吸收量建議為不少於 25 克，故也可在燕麥中加入水果一起食用。 2.
2022年12月14日 · 降低膽固醇3大Tips. 減量飽和脂肪：紅肉、蛋、奶要適量. 過去有不少說法認為，食物所含的 膽固醇 （膳食膽固醇）是造成膽固醇過高的成因之一，但近期有愈來愈多研究發現，人體的膽固醇泰半由肝臟所製造，比起膳食膽固醇，減少飽和脂肪的攝取可能更有幫助。 由於脂肪結構的差異，飽和脂肪比起不飽和脂肪更容易促進低密度脂蛋白（LDL，俗稱 壞膽固醇 ）形成。 若想減少飽和脂肪的攝取，不妨以魚、雞肉為主，減少攝取紅肉類如豬、牛、羊肉，以及蛋和全脂乳製品等，烹調時也應以富含不飽和脂肪酸的植物油，如 橄欖油 為主。 別碰反式脂肪：炸物、糕餅、速食. 雖然不飽和脂肪酸較為健康，但用於食品加工的效果卻不佳，因不飽和脂肪酸容易變質，更不耐高溫油炸。
2023年6月30日 · 健康飲食. 15種「降膽固醇」食物！ 多吃這些超級食物幫你降低膽固醇. 不運動又愛熬夜？ 小心三高找上你. By Women's Health Taiwan and Abbey Wu Published: 2023/06/30. d3sign // Getty Images. 【WH專家說】暴飲暴食、戒不了垃圾食物怎麼辦精神科醫師教你如何從「心」改善....
