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2020年6月3日 · 事實上，護肝不必特別吃保健食品，天然食物中就富含多種能夠幫助肝臟解毒、復原的營養素，營養師黃淑惠公開7種不起眼的食物，卻能最有效保護肝臟。 延伸閱讀： 營養師揭2大傷肝隱藏版高油食物！ 國宴御廚1道料理甩開脂肪肝. 肝臟是身體最大的代謝器官. 郵政醫院資深營養師黃淑惠指出，肝臟是身體最大的代謝器官，扮演解毒及倉庫的功能。 人體吃進來所有的營養素，經過消化、吸收後，先送到肝臟才分送到其他器官，因此，肝臟是非常重要的器官. 黃淑惠說明，肝臟解毒過程需要輔酵素、輔因子參與，而輔酵素、輔因子都是由維生素、礦物質及植化素構成， 日常飲食就要多吃各式各樣的新鮮蔬菜、水果。 7大護肝食物. 蔬菜. 如菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜，富含有機硫化物、生物類黃酮，能夠參與肝臟解毒過程。
醫學審稿：何懷德醫師· 腫瘤科· Wikibooks(維基書) 文： Lydia Young·更新日期：2 週前. 你是否有睡不好、變胖、常頭痛等問題？. 這些都是身體中有很多毒素的徵兆，這些毒素可能來自飲食、生活習慣，或環境中的有害物，讓肝臟必須更辛苦地工作，才能將血液中 ...
2020年8月18日 · 肝性腦病變是肝硬化患者普遍會發生的合併症之一。. 不管是急性或慢性肝臟疾病，是體液、電解質或酸鹼值不平衡，以及缺氧、便祕、消化道出血、高血氨症、感染和所用藥物如麻醉藥、鎮靜劑，以及蛋白質攝取過多而增加腸道中的蛋白質含量，致使腸道細菌 ...
顧肝保健食品怎麼挑？ 這10個護肝營養素必須懂！ 2023 年 3 月 25 日. 隨著時代變遷，現代人生活壓力大，熬夜、外食、喝酒應酬成為許多人的日常，然而長期作息顛倒、飲食不均衡及飲酒過量等，皆會造成肝臟的負擔。 因此許多人會補充市售護肝食品，以維持肝臟的機能與健康，但是市售標榜護肝的保健食品五花八門，聽信偏方反而造成急性肝腎損傷的案例亦時有所聞，到底該如何選擇，才能達到護肝不傷身的目的呢？ 讓我們一起了解市售常見護肝產品的成分和功效吧！ 目錄索引. 為什麼照顧肝臟那麼重要？ 這10個護肝保健食品、重要成分必須懂！ 1. 薑黃 （Curcuma longa）： 2. 牛樟芝 （Antrodia cinnamomea）： 3. 刺五加 （Acanthopanax senticosus）：
肝臟就像是人體能量的轉換中心，主要幫助身體進行代謝、排毒、解毒、儲存營養，同時也是分泌膽汁的源頭。 不過與其他器官不同，肝臟的內部並沒有痛覺神經，大多分佈於表面，導致有發炎時，較難察覺症狀。 往往都是等到檢查、疼痛出現，才發現症狀變得相當嚴重，也因此又被大家稱之為「沈默的器官」。 那麼，究竟有哪些食物或習慣，會使肝臟感到負擔呢？ 以下5大原因，你不能不知道！ 經常抽菸、飲酒. 酒精會影響肝臟的脂肪代謝，進而導致脂肪肝、酒精性肝炎；香菸則會影響肝臟的吸收功能，導致肝臟吸收到的養分不足，因此不論是香菸還是酒精，都是少碰為佳。 喜歡吃油炸食物. 香噴噴的炸雞、薯條、鹹酥雞，總是讓人欲罷不能，但是如果吃太多，可能會導致脂肪肝，更嚴重甚至會造成肝硬化或肝癌。 糖類攝取過多.
2022年12月9日 · 肝臟是一個有自我修復能力的器官，所以假如在你真的遇到肝發炎狀況的時候，補充肝臟一些適當的營養素，就有機會能夠恢復健康。 ★護肝必吃營養素： 維他命B群：肝臟代謝重要物質，建議吃全穀雜糧類、糙米、瘦豬肉. 優質蛋白質：修復能量，建議吃植物蛋白，例如黃豆、黑豆. 牛磺酸：提升肝臟解毒力，建議吃海鮮、蛤蜊、蛋黃. 熬夜真的容易爆肝猝死嗎？ 其實醫學上並沒有所謂爆肝這個名詞，真正醫生在講什麼叫做爆肝，其實醫學上的名詞就是猛爆型肝炎。 猛爆型肝炎 = 肝指數短時間大量升高. 熬夜 = 讓肝臟無法休息，免疫力↓肝脂數↑對肝臟基本上是真的是不好的. 建議大家還是要早睡、作息生活要正常、儘量避免熬夜這件事，對肝臟是真的有好處的。 脂肪肝是因為吃太多油造成的嗎？ 不一定，有很多因素都會造成脂肪肝。
2021年6月2日 · 想要做好顧肝功夫，平日可適量補充深色蔬果、魚肉與堅果，以下為你整理常見的顧肝食物，平日可適量補充，做好日常保健。 深色蔬菜 ：菠菜、花椰菜、芹菜、空心菜等食物，因為含有豐富的 葉酸 ，可幫助肝臟代謝有害物質。 魚油 ：鮭魚、鮪魚、鱒魚、沙丁魚等魚類皆蘊含不少魚油成分，能抑制人體中脂肪吸收效果、減少發炎，減輕肝臟因攝取過多脂肪而造成的負擔。 低脂肉類： 雞、鴨、魚等低脂肉類，富含對人體有益的蛋白質，可幫助修復肝臟功能，給予肝臟足夠的養分並促進細胞再生。 但須避免攝取過多「紅肉」，否則反而會造成肝臟的負擔。 堅果 ：花生、芝麻、核桃、杏仁果等堅果類具有鋅和 硒 ，會參與膽汁分泌、合成過程，幫助肝臟解毒。 其中，核桃、杏仁果更富含維生素E，能有效抑制脂肪肝形成。
