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2023年5月19日 · 該如何吃夠蛋白質，李芷薇指出，1份蛋白質食物約可提供7克蛋白質，包括1顆雞蛋、210ml鮮奶、半盒嫩豆腐、190ml豆漿、或1/3掌心大小的魚或肉，都是1份，1盒小杯（210g）優格則含8克蛋白質，可自由搭配，最好優先攝取豆類等植物性蛋白質，以及魚、雞肉等較低脂的白肉。 (圖片來源 / Pixabay)...
超市這樣買！ 15食物=優質蛋白質 營養師：每日3~8份. 下班去超市買點健康食材卻在冰櫃前卡關？ 想要增肌減脂，就要攝取優質蛋白質，而這些蛋白質都很容易取得，趕緊看看有哪些東西！ 營養師高敏敏在臉書分享超市優質蛋白質購物清單，提供毫無頭緒的人一些選項，避免又站在超市前傻傻發呆。...
2023年12月20日 · 營養師趙函穎在臉書分享選擇早餐的重點是在補充「蛋白質」，像是豆漿就是一項好選擇，避免攝取過多的高油脂以及高碳水化合物的食物，像是燒餅、油條、鐵板麵、奶茶等。 營養師趙函穎在臉書分享一般上班族該如何吃早餐才能更健康。...
2023年12月14日 · 腎臟病飲食菜單這樣吃. 飲食調整是腎友疾病控制中非常重要的一環，當腎友看過營養師後，營養師會依據腎友的疾病狀況和飲食習慣，為其量身訂做適合的飲食建議，會計算出六大類食物（全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂類、乳品類、水果類）的分量需求。 這時候腎友會得知每一餐應該吃多少分量的飯、肉、菜等。
2024年4月5日 · 下面就一起来看看。 高蛋白的食物有哪些. 1、豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。 2、山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。 3、动物内脏类：猪肝、猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮含有大量的蛋白质。 每100克含蛋白质21.3克。...
蛋白質食物來源包含「豆、魚、蛋、肉、奶類」等。 其中，像是豆類等植物性蛋白質就具有低熱量、低膽固醇的特性，且不含乳糖，不會引起乳糖不耐症的問題，相較於動物性蛋白質，對身體負擔較小。 然而，從調查結果卻發現，會在飲食中納入豆類等植物性蛋白的民眾並未過半。 調查結果也可見，蛋類是最受歡迎的蛋白質，有6成民眾會在飲食中納入蛋類。...
2023年11月2日 · 依據衛福部國健署建議，民眾可依據自己的體重與工作程度來知道自己一天所需要的熱量，並依據每日所需熱量，得知自己全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類食物的建議食用量，其中豆魚蛋肉類建議食用量，大多落在6到8份之間。...
