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2022年3月19日 · 網友回應. 許多健身的民眾習慣食用雞胸肉補充蛋白質。 對此，農委會指出，其實吃菜也能補充蛋白質，並製圖詳列出12種含蛋白質的蔬菜、豆類及雜糧，供民眾參考。 農委會17日透過臉書粉專指出，吃植物也能補充蛋白質，蔬菜類包含，莧菜、豌豆芽、綠豆芽/黃豆芽、菠菜、青花菜、南瓜、蘆筍、毛豆及豌豆；雜糧類包含，紅藜、黃豆及花生。
2019年2月12日 · 豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮，越來越多人選擇豆漿當主要飲品，不過市售豆漿品牌多，怎麼挑營養CP值最高的產品就很重要。
2010年11月26日 · 現在丹麥一份全球最大型的減肥研究提出了戰勝肥肉的終極辦法：多吃高蛋白質／低GI（升糖指數）值的食物，也就是多吃瘦肉、豆類與低脂乳品，少吃精緻澱粉類如白麵包與白米等，就能持續減肥效果，有效戰勝肥胖！ 這份研究以八個歐洲國家、九百多名成年人與八百名孩童進行研究，參與研究者減重兩個月後，平均都已甩掉十一公斤的體重，接著這些人再接受五種飲食測試，看哪種飲食的人可以持續減重效果。
完全蛋白質含有完整的必需胺基酸，可提供身體組織、肌肉細胞合成與生長所需，對於長肌肉較有幫助。 為達最佳瀏覽效果，建議使用 Chrome、Firefox ...
2019年7月11日 · 2019/07/11 22:51. 〔即時新聞／綜合報導〕雞肉的脂肪普遍比牛肉和豬肉少，所以熱量相對較低，而低脂且高蛋白的雞胸肉，更是廣受健身民眾歡迎。 臉書粉絲專頁「好食課」日前（1日）發文，圖示分析雞肉各部位的油脂含量，但雞胸肉居然卻不是最低脂的部位。 貼文指出，「雞柳」的脂肪含量比「雞胸肉」來得低，圖示中雞胸肉脂肪含量為1.9至2.3％，而雞柳的脂肪含量則為0.6％。 脂肪低的部位也包含「雞柳」、「雞胸肉」；脂肪高的部位則包含「二節翅」、「三節翅」、「雞爪」。 而肉雞的脂肪含量普遍略高於土雞。 下方留言處也有網友提問，「雞肉不是全部白肉嗎？
2014年9月23日 · 根據《健康醫療網》報導，長庚醫院兒童內分泌科醫師羅福松表示，攝取鈣質能夠強化骨骼，並不能幫助長高，報導指出，牛奶含有蛋白質、鈣質、鐵質、維生素等，鈣質尤其豐富，導致許多人以為鈣質是幫助長高的關鍵。 羅福松表示，長高的生長激素是由蛋白質合成的荷爾蒙，而鈣質可以幫助吸收蛋白質，所以才說喝牛奶可以長高，如果小朋友不喜歡喝牛奶，可以用豆漿代替。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 生活今日熱門. 網友回應. 有許多家長為了讓小孩能夠長高，給小朋友吃鈣片，不過醫師表示，鈣片並不能幫助長高，只能強健骨骼，防止骨質疏鬆，喝牛奶能長高的原因是因為牛奶含有豐富的蛋白質。
2024年4月27日 · 2024/04/27 00:01. 〔記者劉曉欣／彰化報導〕想吃蛋糕又怕血糖爆表？ 彰化縣水產超市業者推出生魚片蛋糕，讓不想吃奶油，又怕血糖升高的民眾，可以換個口味品嘗，尤其蛋糕體是加入蟹膏的醋飯，配上鋪滿的生魚片，吃得飽又滿滿蛋白質。 業者李偉倫表示，台灣進入高齡化社會，越來越多人注重養生與健康，只要節慶聚會一起吃傳統蛋糕，就要擔心血糖會飆高，許多人還特地把奶油撥開，或是只敢吃一點點奶油，就是為了健康著想。 李偉倫指出，有火鍋業者會推出肉肉蛋糕，把還沒煮過的肉片做成蛋糕狀，再把薄薄肉片捲起來變成玫瑰花，不過這樣的肉肉蛋糕還要煮了才能吃，因此，如果把肉肉蛋糕生的肉片，換成生魚片，把原本的蛋糕體換成壽司的醋販，這樣就可以現切、現吃了。
