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  2. 維他命B12能增進神經系統的健康,幫助入睡、滋補強身。同時也是素食者的營養補給,幫助飲食均衡. 維他命B12的食物,如文蛤、牛肉、鮮乳等,能增進神經系統的健康、幫助入睡

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  1. 2024年4月9日 · 其餘常見補充對象包含吃素者必須補充主要存在動物性食材的維生素 B12B2孕婦則需要注意葉酸的攝取神經痛問題通常建議 B12、B6、葉酸為主的補充配方。 但是一般人如果飲食均衡,則不太需要特地再補 B 群,因為依照台灣人飲食習慣,食物中所含的 B 群已經非常充足。 B 群餐前餐後服用都能吸收! 針對個人需求選擇服用時機即可. B 群為水溶性的維生素,餐前餐後服用都能吸收,且 B 群作為人體將營養化為體力的最大功臣,對缺乏 B 群的人來說,早上攝取可以讓活力開啟更順暢,夜晚攝取也不會造成睡眠困擾,反而有益精神安定,但若是本身不缺乏 B 群,則無論何時攝取都不會有太大差異。 因此 B 群真的不一定只能在早上吃,針對個人需求選擇服用時機就可以了。

    • 色胺酸(Tryptophan)色胺酸為 20 種人體所需的胺基酸之一,同時也是人體不能合成的「必需胺基酸」,因此須從食物中攝取,例如小米、牛奶、豆類等食物,就富含色胺酸,因此也被視為「天然安眠藥」,也是大腦製造血清素的原料。
    • B 群。維生素 B1、B2、B6 一起作用,可以在大腦中幫助合成血清素。B 群是我們最常缺乏的維生素之一,在治療疾病、預防疾病方面都有非常重要的作用,尤其是失眠。
    • 茶胺酸。一提到茶,就會聯想到「咖啡因」,從而認為是提神的營養素。其實,茶胺酸是茶葉中特有的胺基酸,存在於紅茶、綠茶、抹茶中,可促進神經釋放多巴胺和 GABA 等神經傳導物質,能助眠、減緩焦慮,被稱為是「放鬆胺基酸」。
    • γ–氨基丁酸(γ–GABA)腦部自行產生的抑制性神經傳遞物質,也存在於各種食物中,特別是在發酵食物中,能改善睡眠,調節自律神經(活化副交感神經系統)、減緩緊張、減少壓力、提高表現力;還能促進生長荷爾蒙分泌、使骨骼肌肉的增強、提高免疫力,對高血壓有緩解作用。
    • 身體的建造者、守護者和維修工人
    • 水溶性與脂溶性
    • 維他命的儲存
    • 真正健康的祕訣是「平衡」

    根據上面這支 TED-Ed 影片表示,維他命是我們需要攝取,以維持身體功能的有機化合物。它們是身體的建造者、守護者和維修工人,幫助身體長出肌肉骨骼、運用養分、攫取、運用能量以及治癒傷口。然而,雖然細菌、真菌和植物都能為自己造出維他命,我們的身體卻沒有這項功能。因此,我們必須從其他地方獲取維他命。

    那麼,身體如何取得維他命呢?事實上,這要視這些化合物的型態而定。 因為維他命可以分成兩類:「水溶性」和「脂溶性」,2 者有不同的特性。水溶性的維他命包括維他命 C,以及由 8 種不同維他命組成的維他命 B 群。它們可以溶於水果、蔬菜和穀物的水分裡,而這也意味著,他們進入身體的過程相對簡單、直接。這些食物進入身體後會被消化,它們裡面的維他命會直接被血液吸收,讓它們可以在人體內自由游走。

    而脂溶性維他命則溶於脂肪內,奶類、牛油等食物都有它們的蹤跡。它們進入血液的過程較為曲折:這些維他命會透過腸胃進入人體,在那裡,膽汁會分解脂肪,使它可以透過腸壁被人體吸收。由於脂溶性維他命無法利用血液,而需要靠其他東西才能夠四處游走。此時,附著維他命的蛋白質便成為載體,把脂溶性維他命帶進血液,從而運行身體各處。 除了上述的差別之外,水溶性和脂溶性維他命之間的差異,除了決定他們如何進入血液,也決定他們如何被人體儲存或排放。循環系統能輕易地讓水溶性維他命在血液內流轉,這意味著他們大多數也可以同樣輕易地透過腎臟排出體外。 因此,大多數水溶性維他命,需要透過我們每天吃的食物來補充。然而,脂溶性維他命卻可以逗留在體內,因為他們可以被儲存於肝臟和脂肪細胞內。人體將這 2 部份當成食物儲存室,把維他命存放在...

    知道了維他命如何進入體內、如何儲存之後,下一個問題,便是維他命的作用。我們都知道,不同的維他命有不同的作用。舉例而言,維他命 C 可以幫助我們抵抗感染和製藥骨膠原;維他命 A 協助製造白血球;維他命 D 能夠聚合鈣、磷,讓身體製造骨骼;維他命 E 則發揮抗氧化的作用,清除破壞體內細胞的元素等。 如果沒有這些不同種類的維他命,人類會面對各種問題,例如疲倦、神經破損、心臟疾病、軟骨病及壞血病等。然而,從另外一種角度而言,任何一種維他命過多也會導致身體中毒。也就是說,維他命對人體的確有重要的影響力,然而,這並不是吃越多越好,真正健康的祕訣,其實是均衡的攝取喔!

  2. 2022年1月28日 · 維他命 B12能對抗失智症增強免疫力維持並促進神經細胞再生建議每日 5 毫克。 鎂:能抵消壓力對大腦造成的負面影響,提升認知功能和記憶力。建議每日 600~800 毫克。

  3. 2019年2月20日 · 維生素 A 可以選擇鰻魚和銀鱈魚牡蠣和蛤蜊等則富含維生素 B12豬肉有維生素 B1雞肉有維生素 B6,而「紅肉」含有豐富必需胺基酸。 攝取蛋和豆腐。 蛋幾乎含有維生素 C 以外的所有營養素,富有蛋白質及必需胺基酸,而且一顆蛋所含的醣質僅有 0.2 公克。 豆腐也是優質蛋白質的來源,但利用黃豆中的醣質所製成的食物,像是豆漿和豆渣,則盡量少吃。

  4. 2022年2月20日 · 1. 壓力型失眠. 擔憂會使大腦在夜間活動非常活躍,從而難以入睡,長期處於壓力狀態下,還會導致腎上腺功能失衡,加重失眠的症狀,因此需要補充平衡腎上腺功能的營養素。 此時,可藉由紅景天、南非醉茄、刺五加等營養素,幫忙調節腎上腺,並搭配紓壓助眠的營養素,如茶胺酸、GABA、西番蓮,一起使用,方能緩解壓力失眠。 (延伸閱讀 / 失眠可能是床的錯! 一套完美的床具,要符合的 3 大原則)

  5. 2022年10月11日 · 褪黑激素是什麼、有何功能?與我們的生理時鐘有何關聯?愈來愈多失眠者,尋求褪黑激素當解方。但不一定要保健品,5 種常見食物,就能補充褪黑激素:

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