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2021年1月20日 · 補充維生素D的7項食物： 01|魚類 02|肝臟類 03|乾香菇 04|奶製品 05|穀物 06|蛋黃 07|黑木耳 什麼是維生素D？ source：unsplash @victorhwn725 為什麼維生素D（維他命D）很重要呢？
2022年1月13日 · 自新冠病毒爆發開始，維生素 D 就一直是眾人認為能降低感染風險的關鍵營養素，它是一種溶脂性維生素（只溶於脂肪中，須靠食物中的脂肪才能被消化和吸收），有協助體內的鈣質平衡吸收、調節神經肌肉與免疫系統等功能，高敏敏也指出，若體內 ...
2021年6月22日 · 維生素 D 是一種溶脂性維生素（只溶於脂肪中，須靠食物中的脂肪才能被消化和吸收），是人體的重要營養素之一，能夠 協助體內的鈣質平衡吸收 、調節神經肌肉與免疫系統。 維生素 D 可以由人體自行生成，不過根據調查，全世界約有 6-7 成的人口有維生素 D 不足的狀況，台灣人男性約 6成、女性約7成比例有維生素 D 不足，以台灣來說，最主要的原因恐怕是「怕曬」。 延伸閱讀：吃什麼可以補鈣？ 營養師曝多吃堅果 、黑芝麻、少碰4大「地雷飲食」，當心失眠、憂鬱是缺鈣警訊！ 2. 「曬太陽」補充最簡單. source： Melissa Askew@unsplash. 最簡易補充維生素 D 的方式，就是 曬太陽 。 基本上人類只要一天暴露在陽光下10分鐘，就能自行合成足夠的維生素D3。
2023年8月16日 · 維生素和礦物質的營養補充品. source： canva. 現在市場上充斥著關於維生素與礦物質的各種營養補充品，包括綜合維他命或各種單項的維生素，都是市面上常見的產品。 不過這些營養補充品究竟有沒有為身體健康帶來好處呢？ 還是只是讓人白花錢而已？ 2022年6月底，美國醫學會雜誌刊出一篇關於維生素與礦物質營養補充品的回顧性分析，根據近年來八十四篇大規模研究，納入實驗的受試者總數超過七十三萬人。 source： canva. 在這篇研究分析提到，由於癌症和心血管疾病是現代社會最常見的死因，此篇論文就來看看吃了這些維生素與礦物質的營養補充品後，是否就能減少身體的慢性發炎或氧債，是否能因此降低的心血管疾病與癌症的發生率，或是降低心血管疾病與癌症的死亡率。
2024年1月25日 · 強化骨骼、緊緻肌膚：維生素 D、E 維生素 D 維生素 D 主要的天然來源為陽光照射後，如果缺乏維生素 D，可能會讓人感覺較勞累、情緒低落，或是產生骨質疏鬆等問題。然而長期曝曬在陽光下，也可能會導致皮膚曬傷、表皮乾燥。
2021年6月1日 · COVID-19 危機當前，該怎麼保護自己？除了防疫措施要做好、飲食要均衡，一些研究顯示，「維生素D」可能具有抵抗 COVID-19 的潛力。曬太陽就是補充維生素D的最好方式，一般來說，只要每天曬15分鐘的太陽就能補充身體所需的維他命D。
2022年1月24日 · 維生素 D 是一種溶脂性維生素（只溶於脂肪中，須靠食物中的脂肪才能被消化和吸收），它是鈣質的好夥伴，能夠協助體內的鈣質平衡吸收，細胞增生、調節神經肌肉與免疫系統也與之相關。 缺乏維生素 D ，可能導致骨質疏鬆、免疫力降低、肌肉無力與情緒低落──「季節性憂鬱」（SAD）就與維生素 D 的缺乏有關。 女性缺乏維生素 D 的情況稍比男性嚴重，以台灣來說，台灣人男性約 6 成、女性約 7 成，全世界也有約 6-7 成的人口維生素 D 不足。 維生素 D 是可以由人體自行生成的，最主要的方式是曬太陽，建議可利用中午足夠的陽光波長，每天曬 10-15 分鐘。 飲食方面則以鮭魚、鯖魚等富含脂肪的魚肉，或黑木耳、雞蛋蛋黃、蘑菇等食物補充為佳。 延伸閱讀：維生素D怎麼補？
