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蛋白質食物推薦#1:乳製品. 乳製品提供了許多必要的營養成分,包括蛋白質、鈣、維生素 D、維生素 A、維生素 B12、核黃素、煙堿酸、磷、鉀和鎂。. 乳制食品本身還有較高的蛋白質含量,高蛋白飲食有助:. 加速鍛煉後肌肉修復和恢復. 保持健康體重. 抑制飢餓 ...
正式進入重點之前,小編必須再重申一次,以下介紹的8種水果都含有少量蛋白質,不過和雞蛋、豆腐等高蛋白的食物相比微不足道,因此你無法單憑吃水果長肌肉。 但水果中的碳水化合物提供了能量和纖維,有助於使身體保留蛋白質,促進肌肉生長、修復及合成,換言之,搭配健康的飲食,水果就能使你增肌。 1.波羅蜜. 蛋白質:2.84克/杯. 健身重訓這樣吃! 8種「高蛋白質水果」替你補充營養、強健體魄. Photo Source. 波蘿蜜盛產於泰國、印度、馬來西亞、印尼等低緯度國家,其含有豐富的營養價值,被譽為「熱帶水果皇后」,是東南亞人最愛的水果之一。 波蘿蜜富含維生素B6,能幫助蛋白質代謝,當攝取愈多蛋白質,身體所需的維生素B6就愈多,熱愛重訓的你可以多多食用波蘿蜜。 2.芭樂. 蛋白質:4.22克/杯.
優質蛋白食物有哪些? 除了雞胸肉之外,營養師表示:雞蛋、牛奶、蝦子、大豆、毛豆等都屬於優質蛋白質,而這些食物在日常中,都相當好取得,因此健身的人,想補充優質蛋白不一定要執著在雞胸肉上,可以用上述的食物互相搭配,不僅能讓餐食料理上更有 ...
蛋白質豆:黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆. 蛋白質豆的口感較紮實,還會有淡淡的豆香味,且豆如其名,含有非常豐富的蛋白質。 一般來說,20g的乾蛋白質豆,或50g生鮮蛋白質豆(例如毛豆仁)就含有7g蛋白質,約等於30g的肉類,因此若是想大量補充蛋白質,蛋白質豆類或其製品如豆漿、豆腐等,都是非常優質的選擇。 「但是需要控制熱量的朋友就要注意了,因為蛋白質豆的熱量可是不容小覷。 以常見的黃豆為例,攝取乾黃豆20g就有71卡的熱量,但去皮雞胸肉30g卻只有它的一半。 」程涵宇提醒。 優質蛋白質來源,還有祕密武器異黃酮.
高敏敏指出,有沒有發現,除了蛋以外,還是有很多食物富含蛋白質,而且不止吃肉,其實植物性蛋白質的脂肪、膽固醇更低,也建議蛋素食朋友,缺蛋期間可以多交替食用各種植物性蛋白質,譬如豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥,讓胺基酸種類更完整。 她還說,除了注意蛋白質攝取來源,優先順序也很重要,建議以豆製品為優先選擇,再來是魚肉、海鮮,然後是蛋,最後才是肉類。 並強調,當蛋白質攝取不夠,就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦無力甚至免疫力降低容易感染等症狀,希望大家能更好的運用食物代換,做的真正的均衡營養。 翻攝自高敏敏臉書. ★加入 《壹蘋》Line ,和我們做好友! 翻攝自高敏敏臉書.
常春月刊. 更新於 01月29日02:17 • 發布於 01月29日02:15. 好的蛋白質要怎麼挑? 吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康,吃錯反而會增加內臟脂肪。 每天需要吃多少蛋白質? 營養師高敏敏 建議,正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重 (kg)X0.8 = 蛋白質 (g),直觀建議每日3-8 份,一般人的一個手掌的大小大約就有3-5份 蛋白質含量為21-35g。 優質蛋白質 這樣吃. 1、黃仁黑豆/熱量:205kcal/C40.3/P20.6/F2.1. 2、菲力牛排/熱量:184kcal/C0.1/P20.6/F10.7. 3、棒棒腿/熱量:151kcal/C0/P18.9/F7.8. 4、香魚/熱量:147kcal/C0/P18.5/F7.5.
在減肥的路上,蛋白質是最重要的營養素,不過蛋白質來源很多,究竟選擇哪個比較好?. 減重醫師蕭捷健提醒,將飲食中20%的動物性蛋白改成「植物性蛋白」,像是黑豆、黃豆等豆類,以及花生、南瓜子、菠菜和花椰菜,皆有助於增肌減脂,不僅對心血管健康 ...